안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 한국인의 밥상 프로 자주 보시나요? 최불암 선생님(?)이 출연하시는 프로그램인데~ 우리 나라 식문화에 대해서 나오고 있어요. 그래서 푸드스쿨도 종종 즐겨보고 있답니다. 지난 주 <제84회 한국인의 밥상>에는 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수님께서 인터뷰 하셨더라구요. 흑돼지의 영양과 맛, 분진과 중금속 제거능에 대한 내용이었는데, 아주 열심히 봤답니다 ^^ 내용을 한번 살짝 볼까요? ^^ 8월23일 KBS 한국인의 밥상 […]
[혈액순환에 좋은 음식] 율무카레, 혈액순환에 좋아요 혈액순환에 좋은 음식, 율무카레 푸드스쿨 식품영양전공 장재권교수님이 추천하는 혈액순환에 좋은 율무카레를 소개합니다! 카레가루에 함유되어 있는 유효성분인 커큐민(curcumin)의 강력한 혈전예방효과 때문에 혈액순환에 효과적이라고 하네요 혈액속의 혈전의 생성을 억제하는 효능이 있는 카레는 당근과 감자와 같은 식재료와 곁들여 섭취해주면 피를 깨끗하게 해주는 효능이 있고 율무와 양파 또한 혈액순환에 도움을 주는 것으로 […]
[혈액순환에 좋은 음식] 율무카레, 혈액순환에 좋아요 혈액순환에 좋은 음식, 율무카레 푸드스쿨 식품영양전공 장재권교수님이 추천하는 혈액순환에 좋은 율무카레를 소개합니다! 카레가루에 함유되어 있는 유효성분인 커큐민(curcumin)의 강력한 혈전예방효과 때문에 혈액순환에 효과적이라고 하네요 혈액속의 혈전의 생성을 억제하는 효능이 있는 카레는 당근과 감자와 같은 식재료와 곁들여 섭취해주면 피를 깨끗하게 해주는 효능이 있고 율무와 양파 또한 혈액순환에 도움을 주는 것으로 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
학교법인 청강학원 정희경 이사장 YWCA 대상 수여 투철한 사명감과 확고한 인권의식으로 다양한 방면에서의 나눔과 섬김을 실천해 YWCA의 발전과 사회변화를 선도하고자 하는 YWCA 설립목적 달성을 위해 헌신한 공로인정받아 청강문화산업대학교는 오는 2012년 8월 18일(토) 한국 YWCA창립 90주년 기념으로 열리는 전국회원대회에서 정희경 학교법인 청강학원 이사장이 YWCA대상을 수여할 예정이라고 밝혔다. 한국YWCA 창립 90주년 기념 전국회원대회는 18일 오전 […]
학교법인 청강학원 정희경 이사장 YWCA 대상 수여 투철한 사명감과 확고한 인권의식으로 다양한 방면에서의 나눔과 섬김을 실천해 YWCA의 발전과 사회변화를 선도하고자 하는 YWCA 설립목적 달성을 위해 헌신한 공로인정받아 청강문화산업대학교는 오는 2012년 8월 18일(토) 한국 YWCA창립 90주년 기념으로 열리는 전국회원대회에서 정희경 학교법인 청강학원 이사장이 YWCA대상을 수여할 예정이라고 밝혔다. 한국YWCA 창립 90주년 기념 전국회원대회는 18일 오전 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
지난 6월 21~23일 애니메이션학과 32명의 학생들과 함께 설성면 마을 벽화사업을 다녀왔습니다. 30mX4m 크기의 6개 벽면에 “이야기가 있는 마을벽화 그리기” 사업을 통해서 어둡고, 칙칙하고, 낡은 굴다리 벽면에 마을의 역사와 옛 생활모습을 지역주민들과 함께 벽화로 재연하여 역사마을 만들기의 기초를 다지고 지역주민들에게 애향심을 심어주는 뜻깊은 봉사활동의 현장이었습니다. 앞으로도 우리 학교 학생들의 아름다운 재능기부를 통한 봉사활동이 더욱 기대됩니다. ^^