이제 곧 여름입니다. 여름이되면 어디로 휴가가면 좋을까? 도 많이 고민하지만, 어떤 보양식을 챙겨먹으면 좋을까? 찾게 됩니다. 이제 고민 고민 하지마~♪ 푸드스타일리스트전공 황지희 교수님께서 추천 여름보양식 3자가지를 방송에 소개하셨습니다. 우리 학생들은 처음으로 보는 방송 촬영에 잔뜩 긴장한 모습으로 칼질을 하네요~ 방송용이니만큼 일정한 크기로 예쁘게 준비해야 할텐데… 카메라 한 대로 촬영하는게 아니었습니다. […]
+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]
+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]