+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]
글/사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 지난주 쉐프데이 메뉴입니다… Lobster Termidor와 황금송이 버섯스프… 바닷가재를 본적없는 우리학생들에게 라이브 랍스터를 경험해보라고… 수업을 구성했습니다… 황금송이 버섯스프… 양송이 버섯과는 다른 색다른 맛을 보여줍니다… 맛있습니다… 바닷 가재를 구매하고 마리당 2만 5천원이라고 하여 많이 망설였으나… 미주산 살아 있는 싱싱한 랍스터라 합니다… 아직 우리과 학생들이 […]
글/사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 지난주 쉐프데이 메뉴입니다… Lobster Termidor와 황금송이 버섯스프… 바닷가재를 본적없는 우리학생들에게 라이브 랍스터를 경험해보라고… 수업을 구성했습니다… 황금송이 버섯스프… 양송이 버섯과는 다른 색다른 맛을 보여줍니다… 맛있습니다… 바닷 가재를 구매하고 마리당 2만 5천원이라고 하여 많이 망설였으나… 미주산 살아 있는 싱싱한 랍스터라 합니다… 아직 우리과 학생들이 […]
창조캠퍼스 연말경진대회에서 우리 학교의 “에코레인저”팀이 “친환경 페인트 인테리어 전문가”라는 아이템으로 대상을 수상했습니다. 창조캠퍼스 사업은 고용노동부 지원사업으로 창의적인 아이디어가 새로운 직업으로 창출될 수 있도록 아이템개발비 및 멘토링, 컨설팅등을 지원하는 사업입니다. 경진대회는 전국 10개 창조캠퍼스 운영대학에서 선발된 200여팀이 다시 예선, 본선, 결선을 거치는 오디션 프로그램 형태로 진행되었는데 “에코레인저” 팀은 취업역량강화 부분 대상을 수상하였습니다. 에코레인저팀 멘토이신 전성종교수님과 […]
창조캠퍼스 연말경진대회에서 우리 학교의 “에코레인저”팀이 “친환경 페인트 인테리어 전문가”라는 아이템으로 대상을 수상했습니다. 창조캠퍼스 사업은 고용노동부 지원사업으로 창의적인 아이디어가 새로운 직업으로 창출될 수 있도록 아이템개발비 및 멘토링, 컨설팅등을 지원하는 사업입니다. 경진대회는 전국 10개 창조캠퍼스 운영대학에서 선발된 200여팀이 다시 예선, 본선, 결선을 거치는 오디션 프로그램 형태로 진행되었는데 “에코레인저” 팀은 취업역량강화 부분 대상을 수상하였습니다. 에코레인저팀 멘토이신 전성종교수님과 […]
2011년 올 한해를 돌아보며 우리 안에 깃들어 있는 감사와 기대, 그리고 나눔의 마음과 실천을 돌아보는 뜻깊은 자리에 청강인 모두를 초대합니다. 1. 점등식 일정 가. 일 시 : 2011.11.24.(목) 17:00 – 나. 장 소 : 어울림관 영상강의실 / 사랑의 종탑 앞 2. 점등식 기본 계획 가. 점등식 식전 행사 (어울림관 영상강의실) 나. 점등식 (현재관 앞 […]
2011년 올 한해를 돌아보며 우리 안에 깃들어 있는 감사와 기대, 그리고 나눔의 마음과 실천을 돌아보는 뜻깊은 자리에 청강인 모두를 초대합니다. 1. 점등식 일정 가. 일 시 : 2011.11.24.(목) 17:00 – 나. 장 소 : 어울림관 영상강의실 / 사랑의 종탑 앞 2. 점등식 기본 계획 가. 점등식 식전 행사 (어울림관 영상강의실) 나. 점등식 (현재관 앞 […]
이천 “쌀문화 축제” 자원봉사자 모집 1. 일반사항 ○ 명칭 : 제 13회 이천쌀문화축제 ○ 주제 : 고향의 정취 어머니의 손맛 ○ 기간 : 2011. 11. 3 ~ 11. 6. (4일간) ○ 장소 : 이천시 설봉공원 2. 축제의 목적 ○ 세계 쌀문화의 중심지로서 위상제고 ○ 전통농경문화를 문화관광축제로 계승 ○ 관광객 유치를 통한 지역경제 활성화 3. 자원봉사자 […]
이천 “쌀문화 축제” 자원봉사자 모집 1. 일반사항 ○ 명칭 : 제 13회 이천쌀문화축제 ○ 주제 : 고향의 정취 어머니의 손맛 ○ 기간 : 2011. 11. 3 ~ 11. 6. (4일간) ○ 장소 : 이천시 설봉공원 2. 축제의 목적 ○ 세계 쌀문화의 중심지로서 위상제고 ○ 전통농경문화를 문화관광축제로 계승 ○ 관광객 유치를 통한 지역경제 활성화 3. 자원봉사자 […]
김장김치 담그기 자원봉사자 모집 해마다 본격적인 겨울이 시작되기 전에 각 기관마다 김장김치를 담그십니다. 많은 인력이 필요한 활동으로 지역 사회복기기관이 월동준비를 잘 하실 수 있도록 많은 학생들이 관심과 참여 부탁드립니다. 1. 기관 : 향기로운 집 (중증 장애인시설) 기간 : 2011. 11. 17(목) ~ 19(토) 인원 : 20명씩 3일간 주소 : 경기도 이천시 모가면 산내리 3-9 2. […]