청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 특별한 ‘핑거푸드 파티’가 열렸습니다. 바로 ‘푸드스타일리스트전공 캡스톤디자인 품평회’인데요, 우리 대학교에서 산학협력으로 진행하고 있는 푸드스쿨만의 Only One 클래스입니다. 학생들이 만든 요리를 외식업체에서 실제로 개발한다니 정말 멋진데요, 지금부터 그 현장으로 여러분을 안내합니다. ^-^ [캡스톤디자인 품평회] 맛있는 신메뉴 맛보세요 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성의 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 […]
지난 시간 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 실시한 ‘청강으로 가을 소풍 가자’ 이벤트 참여해 주신 여러분! 감사합니다. ^-^ 여러분의 많은 관심과 참여에 힘입어 지난 11월 15일 성황리에 ‘오픈스쿨데이’가 진행되었습니다. 그 현장과 함께해요!! 오픈스쿨데이! 우리 오늘 요리하러 가요 친구, 가족과 함께 떠나는 ‘청강 가을 소풍’은 우리 대학교 수시1차, […]
지난 시간 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 실시한 ‘청강으로 가을 소풍 가자’ 이벤트 참여해 주신 여러분! 감사합니다. ^-^ 여러분의 많은 관심과 참여에 힘입어 지난 11월 15일 성황리에 ‘오픈스쿨데이’가 진행되었습니다. 그 현장과 함께해요!! 오픈스쿨데이! 우리 오늘 요리하러 가요 친구, 가족과 함께 떠나는 ‘청강 가을 소풍’은 우리 대학교 수시1차, […]
다가오는 11월 14일이 어떤 기념일인지 알고 있나요? 11월 14일은 좋아하는 이에게 쿠키를 선물하는‘쿠키데이’입니다. 맛있는 쿠키를 직접 만들어 선물할 수 있는 특별한 날이랍니다. 그래서 준비한 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 맛있는 이야기는 ‘쿠키데이’ 맞이‘브라우니 만들기’입니다. 오시운 교수님과 함께 만든 달콤한 브라우니! 기대되죠? 그 실습 현장으로 지금 함께 떠나 보아요! ^0^// 청강대 […]
다가오는 11월 14일이 어떤 기념일인지 알고 있나요? 11월 14일은 좋아하는 이에게 쿠키를 선물하는‘쿠키데이’입니다. 맛있는 쿠키를 직접 만들어 선물할 수 있는 특별한 날이랍니다. 그래서 준비한 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 맛있는 이야기는 ‘쿠키데이’ 맞이‘브라우니 만들기’입니다. 오시운 교수님과 함께 만든 달콤한 브라우니! 기대되죠? 그 실습 현장으로 지금 함께 떠나 보아요! ^0^// 청강대 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성과 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 위한 사업으로 ‘LINC(Leaders in Industry-College Cooperation)사업’을 진행하고 있습니다. 이 프로젝트는 ‘LINC 사업단’에서 지원하는 것으로 캡스톤 디자인 제작, 현장실습 지원 등을 통해 학생들에게서 아이디어를 얻고, 이를 개발하는 수업을 진행하고 있으며, 산업체 인사 초청 특강 운영 및 취업 프로그램 운영, […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성과 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 위한 사업으로 ‘LINC(Leaders in Industry-College Cooperation)사업’을 진행하고 있습니다. 이 프로젝트는 ‘LINC 사업단’에서 지원하는 것으로 캡스톤 디자인 제작, 현장실습 지원 등을 통해 학생들에게서 아이디어를 얻고, 이를 개발하는 수업을 진행하고 있으며, 산업체 인사 초청 특강 운영 및 취업 프로그램 운영, […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 멋진 실습실! 2편에 걸쳐 쭈~욱 훑어보셨나요? 드디어 오늘이 그 마지막 시간입니다. ^a^ 오늘 소개해 드릴 청강대 푸드스쿨의 실습실에는 또 어떤 특별함이 있을까요? 수시 1차에 지원한 분들, 그리고 수시 2차 지원을 앞두고 있는 학생 여러분 모두 ‘푸드스쿨만의 특별한 24개 실습실 3편’과 함께하세요! >.< ● […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 멋진 실습실! 2편에 걸쳐 쭈~욱 훑어보셨나요? 드디어 오늘이 그 마지막 시간입니다. ^a^ 오늘 소개해 드릴 청강대 푸드스쿨의 실습실에는 또 어떤 특별함이 있을까요? 수시 1차에 지원한 분들, 그리고 수시 2차 지원을 앞두고 있는 학생 여러분 모두 ‘푸드스쿨만의 특별한 24개 실습실 3편’과 함께하세요! >.< ● […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]