‘제1회 발아현미 창작레시피 공모전’은 향토식품 명품 브랜드인(주)메디그레인과 청강문화산업대학교 푸드스쿨이 함께하는 특별 공모전으로 기능성 식품인 ‘발아현미’로 새로운 레시피를 창작해 내는 공모전입니다.
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
푸드스쿨은 5월 한달을 ‘감사의 달’로 지정하고, 수업 시간에 익힌 결과물을 감사하고 싶은 이에게 전달하는 이벤트를 실시했습니다.
푸드스쿨은 5월 한달을 ‘감사의 달’로 지정하고, 수업 시간에 익힌 결과물을 감사하고 싶은 이에게 전달하는 이벤트를 실시했습니다.
푸드스쿨의 브랜드 클래스에 대해 알고 계신가요? 푸드스쿨은 세계적 호텔체인 브랜드인 ‘메리어트 인터내셔널(Marriott International)과 ‘메리어트-청강 브랜드 클래스’를 운영하고 있습니다. JW메리어트호텔에서 열린 이번 브랜드 클래스에는 총지배인과의 특별한 만남을 가졌습니다
푸드스쿨의 브랜드 클래스에 대해 알고 계신가요? 푸드스쿨은 세계적 호텔체인 브랜드인 ‘메리어트 인터내셔널(Marriott International)과 ‘메리어트-청강 브랜드 클래스’를 운영하고 있습니다. JW메리어트호텔에서 열린 이번 브랜드 클래스에는 총지배인과의 특별한 만남을 가졌습니다
푸드스쿨에선 요리에 대한 학생들의 지식과 견문을 넓히고자 ‘푸드스쿨 추천 도서 100’선 제도를 실시하고 있습니다.
푸드스쿨에선 요리에 대한 학생들의 지식과 견문을 넓히고자 ‘푸드스쿨 추천 도서 100’선 제도를 실시하고 있습니다.
지난 5월 2일, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에선 ‘2013년 1학기 푸드스쿨 기장수여식’이 진행되었습니다. 푸드스쿨의 전 학년 학생들과 교수진들이 함께 참여해 뜻 깊은 시간을 가졌는데요, 즐거움과 설렘이 가득했던 그 현장을 지금부터 소개하겠습니다. 청강문화산업대학교 푸드스쿨 기장수여 프로그램은 푸드스쿨만의 Only One! 프로그램 중 하나로 매 학기 반드시 습득해야 할 핵심 전공 역량과 일정 […]