안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 푸드스쿨 <푸드스타일리스트전공>의 ‘다양한 직업 세계’에 대해 소개해드릴까해요. 잡지와 신문 등 지면광고와 기사를 위한푸드타일링은 요리 뿐 아니라 반짝반짝 빛나는 아이디어를 필요로 하곤 한다. 훌륭한 푸드스타일링을 위하여 기발한 발상과 실험적 도전은 신선한 식자재만큼이나 중요한 재료가 된다. 뿐만 아니라 카메라의 눈으로 아름다움을 찾아내는 짜릿함도 경험할 수 […]
청강문화산업대학교 http://ck.ac.kr 청강문화산업대학교 입학안내 사이트 http://ipsi.ck.ac.kr 청강문화산업대학교는 1996년 설립된 대한민국 최초의 문화산업특성화 대학교로 미래 핵심산업인 문화산업분야의 인재를 육성하고, 대한민국 문화산업을 선도하고자 하는 비전을 가진 대학교입니다. 청강문화산업대학교는 미래를 예측하고 기꺼이 변화를 주도하는 능동성을 갖추고 있으며 산업현장과의 단단한 연계를 통해 전문성을 갖춘 인재를 양성하기 위해 최신 트렌드와 기본을 모두 만족하는 콘텐츠, 푸드, 패션, […]
청강문화산업대학교 http://ck.ac.kr 청강문화산업대학교 입학안내 사이트 http://ipsi.ck.ac.kr 청강문화산업대학교는 1996년 설립된 대한민국 최초의 문화산업특성화 대학교로 미래 핵심산업인 문화산업분야의 인재를 육성하고, 대한민국 문화산업을 선도하고자 하는 비전을 가진 대학교입니다. 청강문화산업대학교는 미래를 예측하고 기꺼이 변화를 주도하는 능동성을 갖추고 있으며 산업현장과의 단단한 연계를 통해 전문성을 갖춘 인재를 양성하기 위해 최신 트렌드와 기본을 모두 만족하는 콘텐츠, 푸드, 패션, […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 푸드스쿨입니다. ^^ 푸드스타일리스트전공 2010학번 김영호 학생이 어제 밤에 쓴 따끈따끈한 글입니다. 글이 너무 재미있어서, 팬이 되어버린것 같아요 *-_-* 오늘도 즐거웠던 ‘디자인과 미각스타일링 수업’의 ‘팟타이’ 만들기에 대해 소개해볼께요~ ^-^ ※ 원글 보러 가기 <클릭> 글쓴이 : 푸드스타일리스트 전공 2010학번 김영호 이 글을 고민고민하는 고3님들에게 바칩니당ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 일찍자려고 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 푸드스쿨입니다. ^^ 푸드스타일리스트전공 2010학번 김영호 학생이 어제 밤에 쓴 따끈따끈한 글입니다. 글이 너무 재미있어서, 팬이 되어버린것 같아요 *-_-* 오늘도 즐거웠던 ‘디자인과 미각스타일링 수업’의 ‘팟타이’ 만들기에 대해 소개해볼께요~ ^-^ ※ 원글 보러 가기 <클릭> 글쓴이 : 푸드스타일리스트 전공 2010학번 김영호 이 글을 고민고민하는 고3님들에게 바칩니당ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 일찍자려고 […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]
2012 임실 치즈 요리 경연대회 이번에 농림수산식품부와 전라북도가 지원하는 “2012 임실치즈요리경연대회”에서 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 재학생 여러분들이 최우수상, 우수상을 수상을 하였답니다. 2012 임실치즈요리경연대회 전진환, 이덕주 학생(최우수상) 수상 2012 임실치즈요리경연대회 강욱, 이상욱 학생(우수상) 수상 햇살 좋았던 대회당일 아침, 임실치즈 마을의 모습. […]
2012 임실 치즈 요리 경연대회 이번에 농림수산식품부와 전라북도가 지원하는 “2012 임실치즈요리경연대회”에서 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 재학생 여러분들이 최우수상, 우수상을 수상을 하였답니다. 2012 임실치즈요리경연대회 전진환, 이덕주 학생(최우수상) 수상 2012 임실치즈요리경연대회 강욱, 이상욱 학생(우수상) 수상 햇살 좋았던 대회당일 아침, 임실치즈 마을의 모습. […]
청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 12학번 정하림학생이.. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 친구들에게 추천하는 책 “셰프의 그릇” 어릴 때부터(물론, 지금도 어리지만) 요리를 공부해 온 조리학도로써 요리와 그릇에 관계를 생각해보자면 과거에도 요리와 그릇은 떼어낼수 없는 사이었지만 식문화에 대한 수준과 기대치가 높아진 현대에서는 요리를 ‘더욱더 맛있게’ 하는 것 보다 ‘어디에, 어떻게’ 담는가를 더중요시하고 있다고 본다. 하지만 이러한 변화를 […]