자연과 문화가 만나 ‘맛’에 ‘멋’을 더한 카페 레스토랑 “쿨투라” 푸드스쿨이 운영하는 학교기업을 소개합니다 오늘은 우리 캠퍼스 내에 있는 ‘쿨투라’에 관한 이야기를 전해드릴까 합니다. 쿨투라는 2017년 교육부로부터 외식분야에서는 처음으로 현장실습형 학교기업으로 선정되어 주목받았고 국내 5성급 호텔의 셰프 출신 교수들이 개발한 레시피로 독특하고 세련된 도시미각을 체험할 수 있도록 했습니다. 이 쿨투라가 얼마전부터 지역 주민들이 […]
방학 중 학생식당 운영 관련 안내 드립니다. 하계 방학(2024.7. 01. ~ 2024.8.24.)기간 중 학생 식당은 운영되지 않습니다. ( 방학 중 점심 식사가 필요하신 분은 쿨투라를 이용해 주시기 바랍니다.) 2024학년도 2학기부터는 학생 식당이 정상 운영될 예정입니다.
[학생식당 운영 안내] 학생식당 운영 관련 안내 드립니다. 학생식당 운영이 2024년 6월 14일(금) 종료됩니다. – 2024년 6월 17일 부터 2024년 6월 28일 까지는 쿨투라에서 점심 식사를 제공할 예정이며, – 하계 방학기간의 식당 운영은 다시 안내드리도록 하겠습니다. 학생식당 운영 중지로 인해 불편을 끼쳐드려 죄송합니다. 잘 준비하여 2024학년도 2학기부터는 더 나은 식사를 […]
[교내식당 운영 변경안내] 교내식당의 운영이 다음과 같이 변경 운영됨을 공지드립니다. (기존) 방학 중 점심시간 운영 ㅡ> (변경) 방학 중 휴업 현재 우리대학의 교내식당은 신세계푸드에서 위탁 운영하고 있습니다. 기존에는 방학 중 교직원 및 기숙사 잔류 학생들의 편의를 위해 신세계푸드에서 점심시간 한정 소규모(평균 50명 내외)로 식당을 운영하였으나, 신세계푸드 내부 사정으로 방학기간 동안 운영하지 않고 […]
교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]
교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]