청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대)는 문화재청과 한국문화재보호재단에서 주관하는 「2022년 무형문화재 대학 연계 강좌 지원 사업」인 ‘청춘숙수(靑春熟手)사업’의 전통 후식문화라고 할 수 있는 <떡 만들기와 제다(製茶)> 부문에 선정되었다고 전했다. 청춘숙수 사업은 무형문화재 전승을 지원하는 사업이다. 전통음식분야의 무형문화재와 대학 교육을 연계하여 전통음식의 가치와 기술전승을 목적으로 추진되고 있다. 청강대에서는 특별히 대학 내 푸드스쿨의 3학년 전공과정 ‘떡과 한과’ 수업과 연계하여 […]
청강문화산업대학교(총장 황봉성) 푸드스쿨 학생들은 지난 22일 전북 진안군으로 전통 장 문화 기행 및 체험을 떠났다. 농수축산식품부와 한식진흥원이 지원하는 2020 장 담그기 문화 프로그램 중 하나로 진행된 이 행사는 코로나19로 인해 2개월 이상 늦춰지다가 1단계로 안정화된 이후 진행되었다. 전라북도 진안군까지 가서 학생들이 체험해 본 장은 천리장으로 대한민국 전통식품 명인 제50호로 지정된 윤왕순 명인의 어육장이었다. […]
ㅣBEFORE THE FASHION START-UP 크라우드 펀딩이 스타트업 붐과 맞물려 국내외 시장에서 빠른 속도로 확산하고 있습니다. 타 산업보다 유통의 의존도가 높은 패션업계는 자금력이 약한 소규모 브랜드가 이름있는 온라인 판매 플랫폼에 입점하여 수수료를 감당하기 힘든 구조입니다. 그래서 자본은 부족하지만 재능이 있고 아이디어를 가진 대학생을 비롯한 청년창업자들은 제품 준비 비용을 안전하게 마련할 수 있는 크라우드 펀딩 방식에 […]
화려함과 역동적인 무대로 관객들을 사로잡다 뮤지컬스쿨의 연극 ‘이(爾)’ 무더웠던 여름을 선선하게 만들어주는 비가 내리던 날. 다가올 기말고사를 앞두고 뮤지컬스쿨에서 연극 ‘이(爾)’를 관람하였다. 6월 4일부터 5일까지 진행된 본 공연은 총 3번의 공연이 진행되었는데 많은 사람들이 알고 있는 영화 ‘왕의 남자’를 원작으로 하고 있다. 뮤지컬 스쿨에서는 이미 작년 2학기 기말 공연으로 기획된 선례가 있다. 그때 당시 호응이 […]
화려함과 역동적인 무대로 관객들을 사로잡다 뮤지컬스쿨의 연극 ‘이(爾)’ 무더웠던 여름을 선선하게 만들어주는 비가 내리던 날. 다가올 기말고사를 앞두고 뮤지컬스쿨에서 연극 ‘이(爾)’를 관람하였다. 6월 4일부터 5일까지 진행된 본 공연은 총 3번의 공연이 진행되었는데 많은 사람들이 알고 있는 영화 ‘왕의 남자’를 원작으로 하고 있다. 뮤지컬 스쿨에서는 이미 작년 2학기 기말 공연으로 기획된 선례가 있다. 그때 당시 호응이 […]
이번주에 상영할 영화는 학생들의 시험 스트레스를 좀 덜어주고자, 신나는 한국 액션 영화를 소개합니다. 영화를 좋아하는 한국 사람 중에 액션 장르를 유난히 좋아하고 열광하는 사람들이 많이 있습니다. 미국의 블럭버스터 영화를 선호하는 사람도 많지만, 최근에는 한국 액션 영화도 다양한 스릴러, 멜로, 첩보와 복합 장르로 구성되어 수준이 많이 높아졌습니다. 1998년 강제규 감독의 <쉬리>를 시작으로 <인정사정 볼것 없다> 등의 영화는 […]
이번주에 상영할 영화는 학생들의 시험 스트레스를 좀 덜어주고자, 신나는 한국 액션 영화를 소개합니다. 영화를 좋아하는 한국 사람 중에 액션 장르를 유난히 좋아하고 열광하는 사람들이 많이 있습니다. 미국의 블럭버스터 영화를 선호하는 사람도 많지만, 최근에는 한국 액션 영화도 다양한 스릴러, 멜로, 첩보와 복합 장르로 구성되어 수준이 많이 높아졌습니다. 1998년 강제규 감독의 <쉬리>를 시작으로 <인정사정 볼것 없다> 등의 영화는 […]
이번주에 상영할 영화는 학생들의 시험 스트레스를 좀 덜어주고자, 신나는 한국 액션 영화를 소개합니다. 영화를 좋아하는 한국 사람 중에 액션 장르를 유난히 좋아하고 열광하는 사람들이 많이 있습니다. 미국의 블럭버스터 영화를 선호하는 사람도 많지만, 최근에는 한국 액션 영화도 다양한 스릴러, 멜로, 첩보와 복합 장르로 구성되어 수준이 많이 높아졌습니다. 1998년 강제규 감독의 <쉬리>를 시작으로 <인정사정 볼것 없다> 등의 영화는 […]
청강가족 여러분 안녕 하세요 *^^* 청강 조경쟁이 원 입니다. 봄은 왔는데… 날씨가 봄은 아닌 듯 합니다. 교정엔 벚꽃과 개나리가 흐드러 지기 시작하고, 진달래는 만개하였는데 날씨는 왜 이리도 쌀쌀한지…. 나쁜날씨~~ 나쁜날씨~~ *^^* 오늘은 봄이 왔음을 알려주는 대표적인꽃 진달래를 소개해 드릴까 합니다. […]
청강가족 여러분 안녕 하세요 *^^* 청강 조경쟁이 원 입니다. 봄은 왔는데… 날씨가 봄은 아닌 듯 합니다. 교정엔 벚꽃과 개나리가 흐드러 지기 시작하고, 진달래는 만개하였는데 날씨는 왜 이리도 쌀쌀한지…. 나쁜날씨~~ 나쁜날씨~~ *^^* 오늘은 봄이 왔음을 알려주는 대표적인꽃 진달래를 소개해 드릴까 합니다. […]