ㅣ12월7일까지 전문대 2차 수시모집 ㅣ전문대는 수시 원서 횟수 제한 없어 요즘 케이티엑스(KTX)역 등 주요 시설에서 눈에 확 띄는 문구가 있다. ‘전문가를 만드는 힘, 전문대학’이라는 말이다. 특화한 전공과 실습, 원할 경우 학업을 이어갈 수 있는 장점으로 전문대학 진학을 고려하는 학생들이 많아지고 있다. 수능을 본 뒤 무작정 점수에 맞춰 ‘서울에 있는 4년제 대학’에 입학하는 시대는 […]
외식산업이 급격하게 성장하면서 조리전문가와 외식경영 전문가 등 외식 분야 전문가들의 활약이 두드러지게 나타나고 있다. 과거, 쉐프는 요리만 하고 경영자는 경영에만 집중했던 것과 다르게 최근에는 쉐프가 직접 경영을 맡는 사례가 증가하는가 하면, 외식업체에서도 개발-조리-경영을 모두 아우를 수 있는 전천후 인재를 선호하는 추세다. 이러한 가운데 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 몰입식 교육과 연게형 실습교육이 주목 받고 있다. 2017학년도 2차 수시모집이 […]
한 해를 마무리하는 12월 맞아 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에도 따뜻한 마음을 담은 편지 한 통이 도착했습니다. ^-^ ‘2014학년도 정시1차 모집’의 지원이 시작되면서 우리 대학교의 조리학과, 푸드스타일리스트학과로의 진학을 꿈꾸는 학생들이 다양한 질문들을 남기며 학교 생활에 대해 궁금해 하는데요, 이에 올해 졸업을 앞두고 있는 푸드스쿨의 고우리 학생이 3년이라는 시간 동안의 대학 생활을 되돌아 보며 […]
한 해를 마무리하는 12월 맞아 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에도 따뜻한 마음을 담은 편지 한 통이 도착했습니다. ^-^ ‘2014학년도 정시1차 모집’의 지원이 시작되면서 우리 대학교의 조리학과, 푸드스타일리스트학과로의 진학을 꿈꾸는 학생들이 다양한 질문들을 남기며 학교 생활에 대해 궁금해 하는데요, 이에 올해 졸업을 앞두고 있는 푸드스쿨의 고우리 학생이 3년이라는 시간 동안의 대학 생활을 되돌아 보며 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
지난 시간 소개해 드린 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 Only One 프로그램! ‘푸드스쿨로 떠나는 스쿨여행! 오픈스쿨 데이’ 기억하시죠? ^-^ 청강대 푸드스쿨의 ‘오픈스쿨 데이’는 요리에 관심이 많고, ‘요리학과’로의 진학을 꿈꾸는 중•고등학생과 교사를 대상으로 우리 청강대 푸드스쿨을 소개하고, 커리큘럼을 체험할 수 있도록 도와주는 특별 프로그램입니다. 조금 더 자세히 만나보고 싶으시다고요? 그래서 준비했습니다! 청강대 푸드스쿨의 ‘오픈스쿨 […]
지난 시간 소개해 드린 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 Only One 프로그램! ‘푸드스쿨로 떠나는 스쿨여행! 오픈스쿨 데이’ 기억하시죠? ^-^ 청강대 푸드스쿨의 ‘오픈스쿨 데이’는 요리에 관심이 많고, ‘요리학과’로의 진학을 꿈꾸는 중•고등학생과 교사를 대상으로 우리 청강대 푸드스쿨을 소개하고, 커리큘럼을 체험할 수 있도록 도와주는 특별 프로그램입니다. 조금 더 자세히 만나보고 싶으시다고요? 그래서 준비했습니다! 청강대 푸드스쿨의 ‘오픈스쿨 […]