청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
□ 등록금 납부 절차 안내 ▶ 등록일정 구분 본 등록 납부 기간 2014. 2. 19(수) ~ 2. 24(월) 납부 방법 하나은행 전국 지점 창구 납부, 가상계좌 이용 납부 납부 대상 2014-1학기 재학생 고지서 출력 2014. 2. 10(월)부터 가능 ▶ 등록금 고지서 출력 방법 1. 학생 본인 […]
□ 등록금 납부 절차 안내 ▶ 등록일정 구분 본 등록 납부 기간 2014. 2. 19(수) ~ 2. 24(월) 납부 방법 하나은행 전국 지점 창구 납부, 가상계좌 이용 납부 납부 대상 2014-1학기 재학생 고지서 출력 2014. 2. 10(월)부터 가능 ▶ 등록금 고지서 출력 방법 1. 학생 본인 […]
(긴급)재입찰공고 1. 입찰에 부치는 사항 가. 입 찰 건 명 :통학버스 매각 자동차등록번호 차명(차종) 구입연도(형식) 76거4503 대형승합 BX212 2008년(GP8R5S441S) 나. 서류제출기한 : 2014년 02월 17일(월) 10:00 ~ 10:20 다. 제 출 장 소 : 본교 청강홀 4층 교육지원처 라. 사양 및 규격 : 붙임 목록 사양 참조 2. 입찰일시 및 장소 가. 입 찰 […]
http://cafe.naver.com/chungkangdormitory/4650 카페 글 참조하시어 납부에 차질없으시기 바랍니다
http://cafe.naver.com/chungkangdormitory/4650 카페 글 참조하시어 납부에 차질없으시기 바랍니다
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 오랜 시간 ‘호텔셰프’로 활동한 후, 현재 학생들을 대상으로 ‘기초서양조리 교육’을 가르치고 있는 ‘신재근 교수님’과 인터뷰나눠볼게요~ 미래 ‘호텔셰프, ‘오너셰프’, ‘조리사’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요~* [서양조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 신재근 교수님! 간단히 자기소개 부탁 드립니다. 신재근 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 서양조리를 담당하고 있는 신재근입니다. 저는 […]
1. 전과란? <학칙 제24조의2(전과)> 학과(전공)에 대한 이해 부족 및 부적응으로 학업을 지속하기 어려운 학생들에게 적성에 맞는 학과 (전공)로 변경하는 제도이며, 전입하려는 학과(전공)의 결원(자퇴, 제적)이 있을시 학과(전공)를 변경 할 수 있다. 가. 신청자격 및 유의사항 – 유아교육과는 전과 대상학과에서 제외되며, 전과한 학생은 소정과목의 전부를이수해야 한다. 단, 이미 취득한 학점은 동일 및 유사과목에 한하여 인정할 수 있다. […]
1. 전과란? <학칙 제24조의2(전과)> 학과(전공)에 대한 이해 부족 및 부적응으로 학업을 지속하기 어려운 학생들에게 적성에 맞는 학과 (전공)로 변경하는 제도이며, 전입하려는 학과(전공)의 결원(자퇴, 제적)이 있을시 학과(전공)를 변경 할 수 있다. 가. 신청자격 및 유의사항 – 유아교육과는 전과 대상학과에서 제외되며, 전과한 학생은 소정과목의 전부를이수해야 한다. 단, 이미 취득한 학점은 동일 및 유사과목에 한하여 인정할 수 있다. […]