오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 요리해 맛볼 수 있는 ‘특별 메뉴’로 ‘스테이크’를 만들어 볼 거에요. 복잡하고 어려웠던 ‘스테이크 요리!’ 푸드스쿨표 초간단 레시피로 이제는 쉽고 간편하게 만들어 맛보세요. ^0^// 오늘의 요리는 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님과 함께합니다. 오랜 ‘세프’ 활동을 통해 쌓인 교수님만의 노하우를 함께 배워봐요~ [서로인 스테이크 만들기] 아웃백 ‘서로인 스테이크’를 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 요리해 맛볼 수 있는 ‘특별 메뉴’로 ‘스테이크’를 만들어 볼 거에요. 복잡하고 어려웠던 ‘스테이크 요리!’ 푸드스쿨표 초간단 레시피로 이제는 쉽고 간편하게 만들어 맛보세요. ^0^// 오늘의 요리는 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님과 함께합니다. 오랜 ‘세프’ 활동을 통해 쌓인 교수님만의 노하우를 함께 배워봐요~ [서로인 스테이크 만들기] 아웃백 ‘서로인 스테이크’를 […]
2월 14일 ‘밸런타인데이’가 벌써 한 주 앞으로 다가왔네요. ^0^// 이번 ‘밸런타인데이’에는 정성 가득 담은 ‘수제 초콜릿’을 선물해 보는 건 어떨까요? 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 학생들이 특별한 ‘수제 초콜릿’ 만들기에 나섰어요. 푸드스쿨표 ‘수제 초콜릿’으로 사랑하는 연인에게 달콤한 마음 전하세요~ ‘밸런타인데이’에 ‘초콜릿’으로 달콤한 사랑 전해요 ‘밸런타인데이(발렌타인데이)’의 유래는 그리스도교의 성인 ‘발렌티노(Vallentinus)의 축일(2월 14일) 기념으로부터 시작됐습니다. […]
2월 14일 ‘밸런타인데이’가 벌써 한 주 앞으로 다가왔네요. ^0^// 이번 ‘밸런타인데이’에는 정성 가득 담은 ‘수제 초콜릿’을 선물해 보는 건 어떨까요? 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 학생들이 특별한 ‘수제 초콜릿’ 만들기에 나섰어요. 푸드스쿨표 ‘수제 초콜릿’으로 사랑하는 연인에게 달콤한 마음 전하세요~ ‘밸런타인데이’에 ‘초콜릿’으로 달콤한 사랑 전해요 ‘밸런타인데이(발렌타인데이)’의 유래는 그리스도교의 성인 ‘발렌티노(Vallentinus)의 축일(2월 14일) 기념으로부터 시작됐습니다. […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 ‘리코타치즈 만들기’에 도전해 볼 거에요. 푸드스쿨 학생들이 전하는 초 간단 레시피로 여러분도 맛있는 치즈! 이제는 집에서 직접 만들어 맛보세요. *_* ‘리코타치즈’란? ‘리코타치즈’란 무엇일까요? ‘리코타’는 ‘두 번 데웠다’는 뜻을 가진 이탈리아어로 이태리 중부와 남부에서 생산되는 비숙성 연질 치즈, 즉 프레시 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 ‘리코타치즈 만들기’에 도전해 볼 거에요. 푸드스쿨 학생들이 전하는 초 간단 레시피로 여러분도 맛있는 치즈! 이제는 집에서 직접 만들어 맛보세요. *_* ‘리코타치즈’란? ‘리코타치즈’란 무엇일까요? ‘리코타’는 ‘두 번 데웠다’는 뜻을 가진 이탈리아어로 이태리 중부와 남부에서 생산되는 비숙성 연질 치즈, 즉 프레시 […]
안녕하세요, 브로드웨이 청강N입니다. 며칠 전, 새로운 학기의 시작을 앞두고 있는 우리 후배들에게 따뜻한 조언을 전해주고자 청강문화산업대학교(이하 청강대) 뮤지컬스쿨 무대미술전공 우수 졸업생과 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 무대미술전공 이가현, 김연경 졸업생이 전하는 솔직 담백한 무대디자이너의 이야기와 학교 생활, 취업과 관련한 아낌없는 조언을 함께 만나 보시죠! 뮤지컬스쿨 무대미술전공 졸업생 INTERVIEW Q안녕하세요, 두 분 모두 […]
안녕하세요, 브로드웨이 청강N입니다. 며칠 전, 새로운 학기의 시작을 앞두고 있는 우리 후배들에게 따뜻한 조언을 전해주고자 청강문화산업대학교(이하 청강대) 뮤지컬스쿨 무대미술전공 우수 졸업생과 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 무대미술전공 이가현, 김연경 졸업생이 전하는 솔직 담백한 무대디자이너의 이야기와 학교 생활, 취업과 관련한 아낌없는 조언을 함께 만나 보시죠! 뮤지컬스쿨 무대미술전공 졸업생 INTERVIEW Q안녕하세요, 두 분 모두 […]