지난 시간 소개해 드린 ‘크리스마스 맞이 테이블 세팅’ 함께하셨나요? 크리스마스가 다가왔음을 물씬 느낄 수 있는 시간이었죠. 오늘은 그 두 번째 시간으로 크리스마스 하면 절대 빼놓을 수 없는 ‘크리스마스 트리’ 만들기에 도전해 보겠습니다. ^-^ 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨 학생들이 직접 만든 트리는 어떤 모습일까요? 특별한 재료를 사용해 새롭게 스타일링한 트리와 크리스마스표 소품들을 지금 […]
지난 시간 소개해 드린 ‘크리스마스 맞이 테이블 세팅’ 함께하셨나요? 크리스마스가 다가왔음을 물씬 느낄 수 있는 시간이었죠. 오늘은 그 두 번째 시간으로 크리스마스 하면 절대 빼놓을 수 없는 ‘크리스마스 트리’ 만들기에 도전해 보겠습니다. ^-^ 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨 학생들이 직접 만든 트리는 어떤 모습일까요? 특별한 재료를 사용해 새롭게 스타일링한 트리와 크리스마스표 소품들을 지금 […]
청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2024. 12. 24. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 1명(카페, 레스토랑, 베이커리): 공고문 참조(확인) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 자격요건: 공고문 참조(확인) 4. 원서접수기간: 2024.12.24.(화) ~ […]
청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2023. 12. 20. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 3명(카페, 레스토랑, 베이커리) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 원서접수시간: 2023.12.20.(수) ~ 2023.12.26.(화) 4. 지원방법: 이메일 접수 […]
2009년 서울의 외부 스튜디오에서 문을 연 학교 기업 레스토랑 ‘쿨투라Cultura’는 2017년부터 교내에 설치되어 푸드스쿨의 OJT 수업의 장으로 운영되고 있는 산학협력단 산하의 기관입니다. 쿨투라는 푸드스쿨의 교육과 상업 행위가 동시에 진행되는 독특한 방식으로 운영되고 있습니다. 교육의 결과물을 현장에서 판매하여 발생한 수익을 다시 교육으로 환원하는 선순환 구조를 지향해 온 쿨투라는 올해 ‘사계절마다 조금씩 다른 이야기로 하루 일상을 […]
청강문화산업대학교(총장 최성신) 학생취업처는 대학 재학생들을 위해 총 3일에 걸쳐 진행한 한 ‘건강식 나누기’ 행사가 성황리에 마무리됐다고 18일 밝혔다. 건강식 나누기 행사는 기숙사에 거주하는 학생들을 대상으로 영양 균형이 잡힌 좋은 음식을 무상으로 나누는 행사이다. 몇 년간 계속되어 온 청강대 기숙사만의 고유문화이며, 특히 대학이 위치한 경기도 이천 지역의 신선한 제철 식재료를 활용하여 다양한 건강식을 제공하는 것이 […]
동아리 활동 지원 계획을 아래와 같이 공지하오니 많은 관심 부탁드립니다. 1. 지원대상 가. 2022학년도 2학기 우수동아리 자체평가 결과 : 19팀 지원 나. 2023학년도 신규 등록 동아리 : 14팀 – 붙임. 2023 1학기 동아리 활동지원 계획 참고 2. 지원내용 가. 동아리 활동 지원금 신청서 제출 기간 : 2023.4.11.(화)까지 나. 주요내용 1) 2023학년도 1학기 동아리 활동 지원 계획 […]
청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대) 푸드스쿨은 급변하는 외식산업 분야의 변화에 공감하며 새로운 교육을 시도해 실제 창업을 하는 성과를 거두고 있다고 밝혔다. 3년 6학기 동안 기술 교육은 줄이고 학생 주도적으로 소통협력에 기반 한 창의적 문제해결 형 프로젝트 교육을 지속적으로 진행하고 있는 것이 대표적이다. 이는 학생들이 스스로 팀을 구성하여 외식산업 분야의 문제점을 찾아 해결하는 방식의 프로젝트를 […]
동아리 활동 지원 계획을 아래와 같이 공지하오니 많은 관심 부탁드립니다. 1. 지원대상 가. 2022학년도 1학기 우수동아리 자체평가 결과 : 42팀 지원 나. 1학기 동아리 활동 지원금 지원받지 않은 동아리 및 2학기 등록한 신규 동아리 중활동 지원금 신청시 지원(최대5팀) 2. 지원내용 가. 동아리 활동 지원금 신청서 제출 기간 : 2022.9.21.(수)까지 나. 주요내용 –2022학년도 […]
ㅣ한국요리 및 식재료, 음식문화 체험을 통해 한류 확산 및 교육프로그램 교류 활성화 청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대)는 대학과 교류협력 관계인 인도네시아 The Sages Institute International(이하 세이지 대학)의 재학생 및 교직원을 국내로 초청하여 한국 문화 및 음식에 대한 체험의 기회를 제공하고, 교육프로그램 및 문화 교류 활성화를 위한 <2022 k-food Summer Camp>를 개최 했다고 밝혔다. 지난 […]