지난 12일(화) 18시부터 기숙사(청강학사 로비)에서 건강한 먹거리 나눔 행사 2차를 준비했는데요! 이번에 준비한 과일은 겨울 제철과일인 귤이였습니다! 음 또 과일이야 하실 수 있겠지만! 품목은 사생들의 열화와 같은 지지를 받아 선정하게 되었습니다. 아무래도 기숙사 생활을 하다보면 먹기 힘든 음식중 하나가 과일이기도 해서 사생들에게 더욱 인기만점이였던 것 같습니다. 과제제출과 기말고사 준비로 피곤한 청강인들을 […]
전문대학 e스포츠&게임학과 게임제작자‧프로게이머 육성 e스포츠과 주목 지난 1월 국내에 정식 출시된 ‘포켓몬GO’는 포세권(포켓몬GO와 역세권의 합성어)이라는 신조어를 만들어낼 정도로 전국적인 붐을 일으켰다. 추운 날씨에도 불구하고 주요 포켓몬이 등장한다는 관광지는 포켓몬GO를 즐기기 위한 사람들로 북적였고, 몇몇 음식점은 이른바 ‘대박’을 치기도 했다. 하나의 모바일 게임이 일부 시장을 좌지우지한 대표적인 사건이었다. 우리나라에서 e스포츠 산업은 1990년대 초반 ‘스타크래프트’가 국내외에서 대호황기를 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨(노재승 교수님)과 명인명촌이 함께 콜라보레이션을 통해 프랑스와 벨기에서 현지인들을 대상으로 한 쿠킹클래스와 쿠킹버스킹을 진행했는데요! 지난 9월 21일과 24일 두 차례의 쿠킹클래스는 미슐랭 2스타인 상훈 드장브로와 명인명촌의 김영습 장인 그리고 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 노재승 교수님의 콜라보레이션으로 이루졌다고 합니다.^^ 한국전통 장을 활용한 요리들을 선보였다고 하는데요! 외국인들의 입장에서 장이 갖고 있는 발효취들이 부담스러울것을 염려해, 준비한 요리에선 장을 덜 […]
추석연휴 각종 안전사고로 인한 피해를 미연에 방지하기 위해 아래와 같이 홍보하오니 숙지 하시어 안전한 추석연휴 보내시기 바랍니다. ? 야외 활동 안전 – 벌 쏘임 ◦추석 전․후 시골귀향, 벌초가 많아짐에 따라 ‘벌 쏘임’ 등 사고다발 가능성이 우려되므로 행동요령 안전수칙*에 따라 대처 1)벌 쏘임 사고 피해를 예방하기 위한 해동요령 ‣벌집 가까이 접근하지 말고, 즉시 119나 전문가에게 제거 […]
2017학년도『청강 야시장』, 『청강체전』 안내입니다. <청강야시장> _일시/장소 : 5월 24일(수) 17:00-22:00 / 현재관 앞~분수대 주변 _참여부스 : 총 17개(사진, 그림, 게임, 음식, 패션 악세사리 등) _먹거리푸드트럭 : 총 4대(브리또, 모히또, 삼겹야채말이, 떡볶이&김밥) _방송국(CKBS) 프로그램 및 인디밴드 ‘뷰티핸섬’ 공연 *야시장 부스 이용은 쿠폰제로 운영됩니다.(본부 부스에서 현금 교환 사용하세요) <청강체전> _일시/장소 : 5월 25일(목) 10:00-18:00 / 대운동장 […]
청강문화산업대학교는 1996년 설립된 대한민국 최초의 문화산업특성화 대학교로 미래 핵심산업인 문화산업 분야의 인재를 육성하고 대한민국 문화산업의 발전을 선도하고자 하는 비전을 가지고 문화산업의 새 지평을 열어가고 있다. 문화산업 분야의 미래를 예측하고 기꺼이 변화를 주도하는 능동성을 갖춘 인재를 양성하기 위해 애니메이션, 만화, 게임, 푸드, 패션, 뮤지컬, 모바일, 리케이온(교양교육) 8개 스쿨과 유아교육과로 구성하여 창의적 콘텐츠를 제작할 수 있는 현장 […]
안녕하세요 청강문화산업대학교입니다! 어느덧 2학기 마지막 주가 다가오고 눈내리는 겨울이 다가왔네요~^^ 학생들이 스스로 메뉴를 기획하고, 음식을 만들고, 스타일링하여 판매까지 하는 현장 교육형 레스토랑 카페몽가 마지막 메뉴소식입니다. 학기동안 많은 사랑을 받아온 카페몽가에서는 차가운 겨울을 녹일 수 있는 스페셜 메뉴를 준비했다고 합니다. <한 학기를 돌아보며 감사하는 마음을 담아 30명 한정으로 준비 된 2016 카페몽가 마지막 메뉴> < 추위를 […]
이번 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 캡스톤 디자인 수업이 진행되었습니다! 수업은 12월 2일(금) 오전 11시. 문화사랑관 1층에서 진행되었다고 해요. 캡스톤 디자인 수업은 현장과 협업을 통하여 신 메뉴를 개발하고 스타일링하는 수업이라고 합니다. 수업을 통하여 더 큰 배움을 얻고자 하여 진행되었다고 해요~ 수업을 진행하며 ‘맛있고 멋있는 ‘ 26종의 신메뉴가 출품되었는데요. 이번 메뉴는 푸드스쿨 학생들의 아이디어와 현재 왕성하게 활동하고 있는 외식업체 […]
청강문화산업대학교 어울림관 1층 카페몽가 레스토랑 에서는 양질의재료로 합리적 가격에 고급요리를 접할 수 있습니다. 푸드스쿨 학생들이 수업으로 만든 음식은 지난 9월. 중앙일보 기사 (http://news.joins.com/article/20613319) 에도 소개될 만큼 높은 퀄리티를 보입니다. 친절한 서비스와 음식맛과 비주얼이 정말 최고랍니다. 그래서, 11월 14일부터 새로운 메뉴로 개편된 카페몽가 레스토랑에 다녀왔습니다. 단품메뉴는 당일 예약 가능하고, 세트메뉴는 하루 전날 예약하시면 됩니다. 다양한 메뉴를 소개 […]
일본에서 친환경 채소를 재배하고 그 채소들을 중심으로 농가 레스토랑 ‘아와’를 운영하는 미우라마사유키 초청 특강 현장입니다. <일본 농가 레스토랑 ‘아와’ 의 미우라 마사유키 대표> 미우라마사유키씨는 진정 행복한 삶의 모습에 대해 고민하던 중 농업을 중심으로 삶이 이루어지는 것, 농사를 매개로 연령층이 어우러지고 삶의 방법이 전승되면서 사람과 사람의 관계가 이어지는 것이 과연 행복한 삶이라고 생각했다고 합니다. 그래서 그는 […]