[맛있는 책리뷰] 이야기농업 안병권의 고향 보따리 시골에서 이야기로 먹고사는 법 청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수의 맛있는 책 리뷰! 이야기농업이라는 책을 읽으며, 이야기 농업연구소의 안병권 대표를 만나다 이야기농업이라는 책을 읽으며 … 꿈은 정말 이루어진다. 나는 청강의 푸드스쿨 학생들이 갖추어야 할 자질중에 ‘식재료에 대한 […]
안녕하세요 LTE보다 빠른 청강문화산업대학교 모바일스쿨입니다^^ 카세트 플레이어, CD 플레이어, mp3 플레이어, 뮤직폰, PMP, 스마트폰 까지. 휴대하면서 음악을 들을 수 있는 장비들이 점차 발전하면서 그 음질 또한 상당한 수준으로 발전했는데요. 하지만 장비가 아무리 뛰어나도 직접 우리의 귀로 소리를 전달하는 이어폰이 좋지 않다면 다 허사겠죠. ^^;; 특히 뛰어난 재생음질을 자랑하는 스마트폰에 포함되어있는 번들 이어폰의 […]
안녕하세요 LTE보다 빠른 청강문화산업대학교 모바일스쿨입니다^^ 카세트 플레이어, CD 플레이어, mp3 플레이어, 뮤직폰, PMP, 스마트폰 까지. 휴대하면서 음악을 들을 수 있는 장비들이 점차 발전하면서 그 음질 또한 상당한 수준으로 발전했는데요. 하지만 장비가 아무리 뛰어나도 직접 우리의 귀로 소리를 전달하는 이어폰이 좋지 않다면 다 허사겠죠. ^^;; 특히 뛰어난 재생음질을 자랑하는 스마트폰에 포함되어있는 번들 이어폰의 […]
청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 12학번 정하림학생이.. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 친구들에게 추천하는 책 “셰프의 그릇” 어릴 때부터(물론, 지금도 어리지만) 요리를 공부해 온 조리학도로써 요리와 그릇에 관계를 생각해보자면 과거에도 요리와 그릇은 떼어낼수 없는 사이었지만 식문화에 대한 수준과 기대치가 높아진 현대에서는 요리를 ‘더욱더 맛있게’ 하는 것 보다 ‘어디에, 어떻게’ 담는가를 더중요시하고 있다고 본다. 하지만 이러한 변화를 […]
청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 12학번 정하림학생이.. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 친구들에게 추천하는 책 “셰프의 그릇” 어릴 때부터(물론, 지금도 어리지만) 요리를 공부해 온 조리학도로써 요리와 그릇에 관계를 생각해보자면 과거에도 요리와 그릇은 떼어낼수 없는 사이었지만 식문화에 대한 수준과 기대치가 높아진 현대에서는 요리를 ‘더욱더 맛있게’ 하는 것 보다 ‘어디에, 어떻게’ 담는가를 더중요시하고 있다고 본다. 하지만 이러한 변화를 […]
푸드스쿨 신재근 교수의 맛집 탐방 대학로 베라나폴리, 화덕피자가 맛있는 맛집 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 요즘 날씨도 많이 선선해지고 여기저기 많이들 돌아다니시죠? 오늘은 푸드스쿨 신재근 교수님의 맛집 탐방기에 대해 소개해드릴까 합니다. 대학로 쪽에서 약속이 있으시다면 여기 한번 가보세요 ^^; 대학로 베라나폴리. 화덕피자가 맛있는 맛집 추천! 청강문화산업대학교 신재근 교수님의 대학로 […]
푸드스쿨 신재근 교수의 맛집 탐방 대학로 베라나폴리, 화덕피자가 맛있는 맛집 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 요즘 날씨도 많이 선선해지고 여기저기 많이들 돌아다니시죠? 오늘은 푸드스쿨 신재근 교수님의 맛집 탐방기에 대해 소개해드릴까 합니다. 대학로 쪽에서 약속이 있으시다면 여기 한번 가보세요 ^^; 대학로 베라나폴리. 화덕피자가 맛있는 맛집 추천! 청강문화산업대학교 신재근 교수님의 대학로 […]
안녕하세요~!! 청강문화산업대학교 모바일스쿨입니다!^^ 여러분의 핸드폰은 몇번째 핸드폰인가요? 아마 마지막으로 기변한게 그리 오래 되지 않았으리라 생각됩니다. ^^ 요즘은 이동전화 사용 주기가 매우 짧아지면서 저렴하게 핸드폰을 구매하기 위해 중고로 스마트폰을 판매/구매하시는 분들이 많은데요. 이러한 이동통신재판매(이하 MVNO : Mobile Virtual Network Operator) 이른바 알뜰폰 시장이 이달부터 본격적인 공식화로 성장세를 보일 것으로 보입니다. MVNO가 어떻게 […]
안녕하세요~!! 청강문화산업대학교 모바일스쿨입니다!^^ 여러분의 핸드폰은 몇번째 핸드폰인가요? 아마 마지막으로 기변한게 그리 오래 되지 않았으리라 생각됩니다. ^^ 요즘은 이동전화 사용 주기가 매우 짧아지면서 저렴하게 핸드폰을 구매하기 위해 중고로 스마트폰을 판매/구매하시는 분들이 많은데요. 이러한 이동통신재판매(이하 MVNO : Mobile Virtual Network Operator) 이른바 알뜰폰 시장이 이달부터 본격적인 공식화로 성장세를 보일 것으로 보입니다. MVNO가 어떻게 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]