푸드스쿨 신재근 교수의 맛집 탐방 대학로 베라나폴리, 화덕피자가 맛있는 맛집 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 요즘 날씨도 많이 선선해지고 여기저기 많이들 돌아다니시죠? 오늘은 푸드스쿨 신재근 교수님의 맛집 탐방기에 대해 소개해드릴까 합니다. 대학로 쪽에서 약속이 있으시다면 여기 한번 가보세요 ^^; 대학로 베라나폴리. 화덕피자가 맛있는 맛집 추천! 청강문화산업대학교 신재근 교수님의 대학로 […]
안녕하세요~!! 청강문화산업대학교 모바일스쿨입니다!^^ 여러분의 핸드폰은 몇번째 핸드폰인가요? 아마 마지막으로 기변한게 그리 오래 되지 않았으리라 생각됩니다. ^^ 요즘은 이동전화 사용 주기가 매우 짧아지면서 저렴하게 핸드폰을 구매하기 위해 중고로 스마트폰을 판매/구매하시는 분들이 많은데요. 이러한 이동통신재판매(이하 MVNO : Mobile Virtual Network Operator) 이른바 알뜰폰 시장이 이달부터 본격적인 공식화로 성장세를 보일 것으로 보입니다. MVNO가 어떻게 […]
안녕하세요~!! 청강문화산업대학교 모바일스쿨입니다!^^ 여러분의 핸드폰은 몇번째 핸드폰인가요? 아마 마지막으로 기변한게 그리 오래 되지 않았으리라 생각됩니다. ^^ 요즘은 이동전화 사용 주기가 매우 짧아지면서 저렴하게 핸드폰을 구매하기 위해 중고로 스마트폰을 판매/구매하시는 분들이 많은데요. 이러한 이동통신재판매(이하 MVNO : Mobile Virtual Network Operator) 이른바 알뜰폰 시장이 이달부터 본격적인 공식화로 성장세를 보일 것으로 보입니다. MVNO가 어떻게 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
CK People 3탄 청강 16대 학생회장. 김용재. 그에게 묻다 <CK People>는 청강의 학생, 교수 등 청강과 관련있는 사람을 소개하고 그들의 이야기를 들어보는 코너입니다. 3탄에서는 학생회 활동과 수업을 병행하느라 바쁜 청강 16대 학생회장을 만나 이야기를 나누어 봤습니다. 봄비가 보슬보슬 내리던 날. 말끔하게 차려 입은 청강 학생회장을 정보관 참고자료열람실에서 만났습니다. 청강 […]
CK People 3탄 청강 16대 학생회장. 김용재. 그에게 묻다 <CK People>는 청강의 학생, 교수 등 청강과 관련있는 사람을 소개하고 그들의 이야기를 들어보는 코너입니다. 3탄에서는 학생회 활동과 수업을 병행하느라 바쁜 청강 16대 학생회장을 만나 이야기를 나누어 봤습니다. 봄비가 보슬보슬 내리던 날. 말끔하게 차려 입은 청강 학생회장을 정보관 참고자료열람실에서 만났습니다. 청강 […]
글/사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 지난주 쉐프데이 메뉴입니다… Lobster Termidor와 황금송이 버섯스프… 바닷가재를 본적없는 우리학생들에게 라이브 랍스터를 경험해보라고… 수업을 구성했습니다… 황금송이 버섯스프… 양송이 버섯과는 다른 색다른 맛을 보여줍니다… 맛있습니다… 바닷 가재를 구매하고 마리당 2만 5천원이라고 하여 많이 망설였으나… 미주산 살아 있는 싱싱한 랍스터라 합니다… 아직 우리과 학생들이 […]
글/사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 지난주 쉐프데이 메뉴입니다… Lobster Termidor와 황금송이 버섯스프… 바닷가재를 본적없는 우리학생들에게 라이브 랍스터를 경험해보라고… 수업을 구성했습니다… 황금송이 버섯스프… 양송이 버섯과는 다른 색다른 맛을 보여줍니다… 맛있습니다… 바닷 가재를 구매하고 마리당 2만 5천원이라고 하여 많이 망설였으나… 미주산 살아 있는 싱싱한 랍스터라 합니다… 아직 우리과 학생들이 […]