초여름의 길목의 늦은 봄날, ‘카페성수’의 ‘꽃장’ 식문화의 새로운 대안을 제시하다. 벚꽃이 흩날리던 4월을 지나 계절은 어느덧 초여름의 길목으로 향해 달려간다. 선선한 바람이 불지만 따가운 햇살만큼은 올 해 여름의 더위를 가늠하기 충분하다. 지난 5월 9일, 10일 주말 양일간 서울 성수동에 위치한 ‘카페성수’에서는 ‘봄과 초여름 사이(봄초여) [꽃장]’(이하 꽃장)이라는 이름으로 주말장터가 진행 되었다. 서울시농수산식품공사와의 MOU체결이라는 괄목할만한 […]
교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]
교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 패션스쿨에서는 배선영 스타일원미 대표를 초청, ‘퍼스널 스타일리스트의 세계’를 주제로 Fashion Specialist 특강 을 실시했습니다. 사람들에게 새로운 패션 트렌드, 옷 스타일, 컬러, 메이크업 등 자신에게 맞는 스타일을 찾아주고, 상황에 맞는 스타일링을 제공하는 ’퍼스널 스타일리스트’의 세계 속으로 빠져 볼까요?^-^ 지난 11월 14일 청강대 어울림관에서, 스타일리스트전공 학생들을 대상으로 ‘퍼스널 스타일리스트’의 세계 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 패션스쿨에서는 배선영 스타일원미 대표를 초청, ‘퍼스널 스타일리스트의 세계’를 주제로 Fashion Specialist 특강 을 실시했습니다. 사람들에게 새로운 패션 트렌드, 옷 스타일, 컬러, 메이크업 등 자신에게 맞는 스타일을 찾아주고, 상황에 맞는 스타일링을 제공하는 ’퍼스널 스타일리스트’의 세계 속으로 빠져 볼까요?^-^ 지난 11월 14일 청강대 어울림관에서, 스타일리스트전공 학생들을 대상으로 ‘퍼스널 스타일리스트’의 세계 […]
3월 18일부터 학생증을 신청했던 순서대로 학생증이 교부될 예정입니다. 1. 학생증 수령후 학생증을 전화로 등록해야 체크카드, 후불교통카드 사용이 가능합니다. (전화 1599-1061) 2. 현금 입출금 사용을 위해 학생증 IC칩 비밀번호를 등록 해야 합니다. – 등록 방법 : 어울림관 까페몽가(움직이는 하나은행) 또는 하나은행지점 방문해서 등록 – 신분증 필히 지참 ( 학생증은 신분증으로 사용 불가) 3. […]
3월 18일부터 학생증을 신청했던 순서대로 학생증이 교부될 예정입니다. 1. 학생증 수령후 학생증을 전화로 등록해야 체크카드, 후불교통카드 사용이 가능합니다. (전화 1599-1061) 2. 현금 입출금 사용을 위해 학생증 IC칩 비밀번호를 등록 해야 합니다. – 등록 방법 : 어울림관 까페몽가(움직이는 하나은행) 또는 하나은행지점 방문해서 등록 – 신분증 필히 지참 ( 학생증은 신분증으로 사용 불가) 3. […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 푸드스쿨의 학생기자단인 ‘황다미’ 학생의 맛집 탐방기를 소개해드릴까 합니다. 품 서울은 남산 근처 후암동 끝자락에 위치해 있는 한식레스토랑이다. 도입부에서 길을 찾는 것이 조금 어려웠으나 내가 간 곳은 대원정사의 뒷길이었다. 품으로 들어가며..품에 발을 디뎠을 때 식당이라기 보단 여러 조형물들에 눈이 가 갤러리 같다는 느낌도 들었다. 하지만 그것도 잠시 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 푸드스쿨의 학생기자단인 ‘황다미’ 학생의 맛집 탐방기를 소개해드릴까 합니다. 품 서울은 남산 근처 후암동 끝자락에 위치해 있는 한식레스토랑이다. 도입부에서 길을 찾는 것이 조금 어려웠으나 내가 간 곳은 대원정사의 뒷길이었다. 품으로 들어가며..품에 발을 디뎠을 때 식당이라기 보단 여러 조형물들에 눈이 가 갤러리 같다는 느낌도 들었다. 하지만 그것도 잠시 […]
청강문화산업대학교 에코라이프스쿨(푸드스쿨) 2학년 방지희 하얏트는 다른 실습업체와는 다르게 2달 이상 근무한다. 한 달 실습을 하는 경우 첫째 주는 트레이닝을 받는다. 그래서 1개월간의 인턴십의 경우는 트레이닝 받자마자 15일 정도만 근무를 하면 끝이기 때문에 실습생도 실습업체도 제대로 시작도 해보지 못한 채 끝나는 경우가 태반이라고 하는데 나 역시 한 […]