청강문화산업대학교-HUTECH와 MOU 체결 우리대학 박찬일 정책부총장과 대학관계자들이 지난 1월 23일 베트남 HUTECH 대학교(www.hutech.edu.vn)를 방문하여 교육과정 교류(2+2, 3+1 등), 교원 단기연수, 유학생 교류, 문화교류프로그램 공동개발 등을 위한 업무협력 양해각서(MOU)를 체결하였습니다. MOU 협약식에는 HUTECH 대학교 부총장 Dr. Nguyen Xuan Hoang Viet과 커뮤니케이션학부장, 사회인문학부장 등이 참석하였고, 교수진의 단기 연수 등 사전 교류활동들도 빠른 시간 내에 진행될 […]
1인가구의 증가, 혼밥족, 김영란법, 경기 불황 등 최근 사회가 급변하면서 외식산업에도 변화의 바람이 불고 있다. HMR(가정 편의식)이나 푸드테크, IT와 융합한 신규 사업 분야가 새롭게 부각되며 이에 걸맞는 전문 인력을 원하는 곳이 늘어나고 있다. 청강문화산업대학교는 이러한 수요에 발맞춰 산업체 현장에서 바로 적용할 수 있는 실무교육 중심으로 학생들을 가르치고 있다. 3년제로 운영되는 청강문화산업대학교의 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, […]
인도네시아 정부 초청 장학생 선발 안내입니다. 관심있는 학생들의 참여 바랍니다. 1. 선발과정 : 비학위 연수과정 2. 장학기간 : 1년 3. 장학조건 : 가. 연수학비 무료 나. 월 장학금(지역별 차등) – Rp. 2,950,000(Batam, Jakarta 등) – Rp. 2,550,000(Aceh, Padang 등) 다. 오리엔테이션 기간 동안의 숙소 및 교통은 주최 측이 제공함 (※주최 측 일정에 맞춰서 인도네시아에 […]
1 2018학년도 1학기(2차) 교수초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 전임교원(전담직) 스쿨 전공 초빙분야 초빙 인원 학력 세부 지원 자격 우대사항 비고 푸드 푸드콘텐츠 푸드창업, 메뉴기획 1 학사이상 – 전공무관 – 창업 앙트르프르너십 교육경력 3년 이상 – 산업체경력 (최소)5년이상 푸드 산업 창업교육 및 메뉴개발 관련업무 3년 이상 푸드콘텐츠 글로벌 취창업 1 학사이상 – 영어교육 전공 – […]
청강문화산업대학교(총장 이수형)는 세계적인 태블릿 업체 와콤(Wacom)의 한국법인(대표 김주형)과 지난 1월 24일 상호협력을 위한 MOU를 맺었다고 밝혔다. 협약식에는 청강문화산업대학교 박영철 부총장과 대학 관계자들, 한국와콤 김주형 사장 및 업체 관계자들이 참석했다. 양 측은 이번 상호협력을 통해 향후 문화콘텐츠 산업에 필요한 인재육성에 매진하기로 했다. 청강문화산업대학교 만화콘텐츠스쿨은 만화 창작 교육에 있어 국내 최고 수준의 교육 환경을 […]
9월 11일(월)과 9월 18(월) 18시30-21시30분 학습역량지원센터에서는 디자인적 사고의 이해와 적용 워크숍을 실시하였습니다. *워크숍에서 다룬 내용 디자인 싱킹의 소개(디자인 싱킹과 기존 사고 방식의 차이) 목적 찾기와 공감하기 – 조사하기:관찰과 인터뷰, 고객여정지도 문제정의하기 – 문제정의하기의 사례 시제품 만들기(나의 프로토타입 만들기) 테스트와 피드백(피드백과 개선사항) *워크숍 후기 – 모두와 의견을 나누면서 더 나은 결과로 나아갈 수 있다는 게 […]
2017년 마지막 똑똑은 “팀프로젝트 문제 사례와 해결 노하우, 관리 비법”에 관한 주제로 게임콘텐츠 스쿨 김영진교수님을 모시고, 12월 20일 (수) 오후 4:10~ 5:20 약 1시간 가량 진행되었습니다. 1. ‘성적’을 뛰어넘는 목표 설정. 교수자의 지식을, 교수자의 피드백만을 심어주는 것이 아니라, 팀이 지속될 수 있도록, 협업할 수 있도록 “꿈”이라는 분명한 목표와 목적의식을 심어주기. 2. 명확한 규칙과 교수자의 상담을 […]
11월 2일 목요일 4시 30분~5시 30분에 진행된 4차 똑똑은 창의력교육학회 신진연구위원이신 권유선 교수님을 모시고 진행되었는데요. 나눔 주제는 바로 “왜 나는 창의적이지 않은가?”이었습니다. 이 명제를 해결하기 위해 ‘창의성의 요소, 창의성의 4가지 수준(내지는 4가지 정의), 창의적 사고 과정 등등’을 통해 실은 창의라는 것이 전혀 다른 생각을 창출해내는 것이 아니라, 이미 알고 있지만 섬처럼 머릿속에 저장된 지식인 […]
이원일 셰프에 대해 들어보셨나요? 바로 지난 학기부터 청강 푸드스쿨의 교수님으로 계시기도 하시죠! 냉장고를 부탁해, 쿡가대표, 날씬한 도시락, 쿡킹 코리아 등 여러 음식 프로에 나오셔서 잘은 몰라도 한번쯤은 들어보셨을거라 생각합니다~:D 요리 프로그램에 나오는 이원일 교수님의 칼질을 보고 입덕해.. 그의 가르침을 받고자 푸드스쿨에 입학하려는 학생들이 있다는 소문이 있습니다! 그래서 진행한 인터뷰 2탄!! 이원일 […]
자연과 문화가 만나 ‘맛’에 ‘멋’을 더한 카페 레스토랑 “쿨투라” 푸드스쿨이 운영하는 학교기업을 소개합니다 오늘은 우리 캠퍼스 내에 있는 ‘쿨투라’에 관한 이야기를 전해드릴까 합니다. 쿨투라는 2017년 교육부로부터 외식분야에서는 처음으로 현장실습형 학교기업으로 선정되어 주목받았고 국내 5성급 호텔의 셰프 출신 교수들이 개발한 레시피로 독특하고 세련된 도시미각을 체험할 수 있도록 했습니다. 이 쿨투라가 얼마전부터 지역 주민들이 […]