오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 플라자호텔에 위치해 있는 프랑스 베이커리 전문점 ‘에릭케제르’에서 ‘인턴십’중인 조선경 학생을 만나 인터뷰를 나눠봤습니다! ^0^ 푸드스쿨의 ‘인턴십’을 통해 ‘파티시에’의 소중한 꿈을 키워가고 있는 조선경 학생을 만나보세요~* [대학생 인턴십] 청강대 푸드스쿨 조선경 학생! 제과제빵 인턴십 과정에 도전하다 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 조선경 인턴 안녕하세요, […]
창의성이란 기존의 생각이나 개념을 넘어 새로운 가치를 창조하는 것이죠. 청강대 패션스쿨 패션디자인전공 1학년 학생들이 명화를 새롭게 창조하는 ‘명화공동 프로젝트’를 위해 나섰다고 하는데요, 오늘은 ‘구스타프 클림트’의 유명한 작품 ‘물뱀’을 재해석한 패션스쿨 학생들의 작품을 소개해 드릴게요~^-^ ▶청강대 패션스쿨 명화공동 프로젝트 ‘패션소재가 명화를 만나다’ 2탄 – ‘클림트의 황금빛을 장식하다’ ▲ ‘구스타프 클림트’의 ‘물뱀Ⅰ’ ‘구스타프 클림트’는 관능적인 […]
창의성이란 기존의 생각이나 개념을 넘어 새로운 가치를 창조하는 것이죠. 청강대 패션스쿨 패션디자인전공 1학년 학생들이 명화를 새롭게 창조하는 ‘명화공동 프로젝트’를 위해 나섰다고 하는데요, 오늘은 ‘구스타프 클림트’의 유명한 작품 ‘물뱀’을 재해석한 패션스쿨 학생들의 작품을 소개해 드릴게요~^-^ ▶청강대 패션스쿨 명화공동 프로젝트 ‘패션소재가 명화를 만나다’ 2탄 – ‘클림트의 황금빛을 장식하다’ ▲ ‘구스타프 클림트’의 ‘물뱀Ⅰ’ ‘구스타프 클림트’는 관능적인 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨입니다. 긴 겨울방학, 여러분은 무슨 일을 하며 보내고 계신가요? ^^ 다들 취업 준비, 전공 공부 준비에 바쁘실텐데요, 청강문화산업대학교(이하 청강대) 콘텐츠스쿨 학생들 역시 여러분들처럼 뜨거운 겨울 보내고 있답니다~! 학생들의 열정이 엿보이는 치열한 작품 제작 과정 속으로 함께 가볼까요? 청강대 졸업작품 제작과정 들여다보기 애니메이션 작품을 제작을 위해서는 어떤 능력이 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨입니다. 긴 겨울방학, 여러분은 무슨 일을 하며 보내고 계신가요? ^^ 다들 취업 준비, 전공 공부 준비에 바쁘실텐데요, 청강문화산업대학교(이하 청강대) 콘텐츠스쿨 학생들 역시 여러분들처럼 뜨거운 겨울 보내고 있답니다~! 학생들의 열정이 엿보이는 치열한 작품 제작 과정 속으로 함께 가볼까요? 청강대 졸업작품 제작과정 들여다보기 애니메이션 작품을 제작을 위해서는 어떤 능력이 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨 이호준교수는 “오벌 마크 또한 한 차례 미세하게 조정을 했다. IT 브랜드라는 삼성의 기업 이미지를 내세우기 위해 ‘삼성 블루’라고 부르는 고유의 파란색을 사용하고 있는데, 색채 전문기업인 팬톤사의 286블루 컬러만을 쓴다”고 설명했다. [이코노미조선] http://economyplus.chosun.com/special/special_view_past.php?boardName=C14&t_num=7488&img_ho=
청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨 이호준교수는 “오벌 마크 또한 한 차례 미세하게 조정을 했다. IT 브랜드라는 삼성의 기업 이미지를 내세우기 위해 ‘삼성 블루’라고 부르는 고유의 파란색을 사용하고 있는데, 색채 전문기업인 팬톤사의 286블루 컬러만을 쓴다”고 설명했다. [이코노미조선] http://economyplus.chosun.com/special/special_view_past.php?boardName=C14&t_num=7488&img_ho=
청강문화산업대학교 박인하 교수는 “지금은 어느 때보다 만화를 많이 보는 시대가 됐지만 웹툰은 오락 수요를 적극적으로 수용했고, 출판 만화는 학습만화에 치중하는 형편이었다. 2010년까지만 해도 한국에서 성공할거라 예상 못한 <담요>나 <하비비>같은 몇 만원짜리 책들이 팔리기 시작하면서 만화에 대한 진지한 독서 욕구가 확인됐다”라며 최근 그래픽 노블의 대중화를 설명했다. [한국일보] http://news.hankooki.com/ArticleView/ArticleView.php?url=health/201402/h2014020803305684490.htm&ver=v002