지난 시간, ‘청강대 푸드스쿨(조리, 식품영양, 외식경영, 푸드스타일리스트)의 24개 실습실 1편’을 소개해 드렸습니다. 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 멋진 실습실! 쭈~욱 훑어보셨나요? ^a^ 1편에 이어 오늘도 푸드스쿨의 멋진 실습실과 함께합니다. 오늘 소개해 드릴 실습실은 조금 더 특별한 곳인데요, 과연 어떤 실습실이 청강대 푸드스쿨 학생들의 교육을 돕고 있을까요? 지금부터 소개해 드리겠습니다. ^0^// […]
지난 시간, ‘청강대 푸드스쿨(조리, 식품영양, 외식경영, 푸드스타일리스트)의 24개 실습실 1편’을 소개해 드렸습니다. 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 멋진 실습실! 쭈~욱 훑어보셨나요? ^a^ 1편에 이어 오늘도 푸드스쿨의 멋진 실습실과 함께합니다. 오늘 소개해 드릴 실습실은 조금 더 특별한 곳인데요, 과연 어떤 실습실이 청강대 푸드스쿨 학생들의 교육을 돕고 있을까요? 지금부터 소개해 드리겠습니다. ^0^// […]
CJ 크리에이티브 포럼 – 드림쇼케이스 프리젠테이션 프로그램 – 청강문화산업대학교 애니메이션전공 학생 졸업작품 <할아버지> 선정 안녕하세요, 청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨입니다. 혹시 `CJ 글로벌 크리에이티브 포럼` 이라고 들어보셨나요? 세계적으로 유명한 문화계 리더들을 초청하여 그들의 사고방식과 성공의 전략을 들어보고, 비전을 서로 공유하기 위한 행사인데요! 이번 포럼에서는 총 2천명의 인원이 참여하여 행사를 가득 채웠다고 합니다. 특히 중간고사 기간에도 학생들의 참가 […]
CJ 크리에이티브 포럼 – 드림쇼케이스 프리젠테이션 프로그램 – 청강문화산업대학교 애니메이션전공 학생 졸업작품 <할아버지> 선정 안녕하세요, 청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨입니다. 혹시 `CJ 글로벌 크리에이티브 포럼` 이라고 들어보셨나요? 세계적으로 유명한 문화계 리더들을 초청하여 그들의 사고방식과 성공의 전략을 들어보고, 비전을 서로 공유하기 위한 행사인데요! 이번 포럼에서는 총 2천명의 인원이 참여하여 행사를 가득 채웠다고 합니다. 특히 중간고사 기간에도 학생들의 참가 […]
2013년 임실치즈대회~! 작년에 이어 올해도 출전하는 우리학생들~!!! 청강문화산업대학교, 청강축제의 날 입니다!! 문화산업대학 답게 축제도 멋집니다. 어스름한 저녁, 아름다운 조명이 축제의 서막을 알리는듯 합니다!! 축제의 분위기가 무르익어 갑니다. 하지만 푸드스쿨 한켠에서는, 축제의 흥겨움을 뒤로 한채, 임실치즈요리대회를 준비하고 있습니다. 이번에 임용되신 젊은 교수님들이 합세해 주시고, 요리대회 작품 컨셉을 잡느라 여념이 없습니다. […]
2013년 임실치즈대회~! 작년에 이어 올해도 출전하는 우리학생들~!!! 청강문화산업대학교, 청강축제의 날 입니다!! 문화산업대학 답게 축제도 멋집니다. 어스름한 저녁, 아름다운 조명이 축제의 서막을 알리는듯 합니다!! 축제의 분위기가 무르익어 갑니다. 하지만 푸드스쿨 한켠에서는, 축제의 흥겨움을 뒤로 한채, 임실치즈요리대회를 준비하고 있습니다. 이번에 임용되신 젊은 교수님들이 합세해 주시고, 요리대회 작품 컨셉을 잡느라 여념이 없습니다. […]
날것을 잘 먹지 않는 서양인들이 오래전부터 익히지 않고 즐긴 거의 유일한 식품이 굴이다. 서양에서 언제부터 굴을 먹었는지 정확히 알기 어렵지만, 18세기 유럽 최고의 바람둥이로 이름을 날린 조반니 카사노바도 생굴을 즐겨 먹었다. 노재승 청강문화산업대학교 조리과 교수는 “굴에 영양이 풍부해 ‘정력제’라는 인식이 널리 퍼져 서양에서 일찍부터 많이 먹었던 것 같다”고 말했다. [한겨례] http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/608117.html
날것을 잘 먹지 않는 서양인들이 오래전부터 익히지 않고 즐긴 거의 유일한 식품이 굴이다. 서양에서 언제부터 굴을 먹었는지 정확히 알기 어렵지만, 18세기 유럽 최고의 바람둥이로 이름을 날린 조반니 카사노바도 생굴을 즐겨 먹었다. 노재승 청강문화산업대학교 조리과 교수는 “굴에 영양이 풍부해 ‘정력제’라는 인식이 널리 퍼져 서양에서 일찍부터 많이 먹었던 것 같다”고 말했다. [한겨례] http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/608117.html
우리대학 콘텐츠스쿨 게임전공 신대영 교수님의 한국경제 보드게임 소개 뉴스기사 입니다. [한국경제] http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=201310218297v
우리대학 콘텐츠스쿨 게임전공 신대영 교수님의 한국경제 보드게임 소개 뉴스기사 입니다. [한국경제] http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=201310218297v