외식산업이 급격하게 성장하면서 조리전문가와 외식경영 전문가 등 외식 분야 전문가들의 활약이 두드러지게 나타나고 있다. 과거, 쉐프는 요리만 하고 경영자는 경영에만 집중했던 것과 다르게 최근에는 쉐프가 직접 경영을 맡는 사례가 증가하는가 하면, 외식업체에서도 개발-조리-경영을 모두 아우를 수 있는 전천후 인재를 선호하는 추세다. 이러한 가운데 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 몰입식 교육과 연게형 실습교육이 주목 받고 있다. 2017학년도 2차 수시모집이 […]
[조선일보] http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2013/11/19/2013111902318.html
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우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 졸업을 1년 남겨둔 학생들을 대상으로 다양한 브랜드를 론칭해 세계적인 외식업체로 성장하고 있는 ‘CJ푸드빌’과 산학협정을 체결해 ‘브랜드 클래스’를 진행하고 있습니다. ‘CJ푸드빌 브랜드 클래스’는 1학기 동안 CJ푸드빌 실무자로부터 기업에 대한 교육, 레스토랑 매니저가 되기 위한 직무 교육을 받고, 2학기 동안 빕스, 투썸플레이스, 제일제면소, 계절밥상과 같은 브랜드 레스토랑 현장에서 인턴십을 하는 […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 졸업을 1년 남겨둔 학생들을 대상으로 다양한 브랜드를 론칭해 세계적인 외식업체로 성장하고 있는 ‘CJ푸드빌’과 산학협정을 체결해 ‘브랜드 클래스’를 진행하고 있습니다. ‘CJ푸드빌 브랜드 클래스’는 1학기 동안 CJ푸드빌 실무자로부터 기업에 대한 교육, 레스토랑 매니저가 되기 위한 직무 교육을 받고, 2학기 동안 빕스, 투썸플레이스, 제일제면소, 계절밥상과 같은 브랜드 레스토랑 현장에서 인턴십을 하는 […]
취업이 걱정되신다고요? 푸드스쿨에 오시면 취업은 걱정 하지 않아도 됩니다. 푸드스쿨은 학생들이 꿈꾸는 좋은 직장을 가질 수 있도록 양질의 취업처와 학교 수업이 연계된 취업 프로그램 ‘브랜드 클래스’를 운영합니다. 세계적인 호텔 ‘JW메리어트호텔’, CJ 푸드빌 클래스가 운영되고 있답니다. 그 중, 오늘 여러분에게 소개해 드릴 청강대 푸드스쿨만의 특별한 교육 현장인 ‘브랜드 클래스’는 ‘CJ푸드빌’입니다. […]
취업이 걱정되신다고요? 푸드스쿨에 오시면 취업은 걱정 하지 않아도 됩니다. 푸드스쿨은 학생들이 꿈꾸는 좋은 직장을 가질 수 있도록 양질의 취업처와 학교 수업이 연계된 취업 프로그램 ‘브랜드 클래스’를 운영합니다. 세계적인 호텔 ‘JW메리어트호텔’, CJ 푸드빌 클래스가 운영되고 있답니다. 그 중, 오늘 여러분에게 소개해 드릴 청강대 푸드스쿨만의 특별한 교육 현장인 ‘브랜드 클래스’는 ‘CJ푸드빌’입니다. […]
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
푸드스쿨의 브랜드 클래스에 대해 알고 계신가요? 푸드스쿨은 세계적 호텔체인 브랜드인 ‘메리어트 인터내셔널(Marriott International)과 ‘메리어트-청강 브랜드 클래스’를 운영하고 있습니다. JW메리어트호텔에서 열린 이번 브랜드 클래스에는 총지배인과의 특별한 만남을 가졌습니다