청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대)는 지난 14일, 대학에서 진행한 ‘2020년 경기도생활기술학교 베이커리&디저트’ 과정에서 학습자들이 직접 만든 수제 빵을 경기도 이천시 지역에 위치한 성애원과 마장119안전센터, 마장파출소에 기부하였다고 전했다. 경기도생활기술학교는 경기도에 거주하는 신중년 세대를 대상으로 지속적인 사회참여와 재취업 역량강화를 지원하기 위한 ‘앙코르커리어’ 프로그램으로 경기도에서 무료로 지원하는 교육과정이다. 올해 청강대에서는 ‘베이커리&디저트’와 ‘패션메이커스’, ‘패션스타일&메이크업’ 등 3개 과정을 운영하고 있다. […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 플라자호텔에 위치해 있는 프랑스 베이커리 전문점 ‘에릭케제르’에서 ‘인턴십’중인 조선경 학생을 만나 인터뷰를 나눠봤습니다! ^0^ 푸드스쿨의 ‘인턴십’을 통해 ‘파티시에’의 소중한 꿈을 키워가고 있는 조선경 학생을 만나보세요~* [대학생 인턴십] 청강대 푸드스쿨 조선경 학생! 제과제빵 인턴십 과정에 도전하다 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 조선경 인턴 안녕하세요, […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 플라자호텔에 위치해 있는 프랑스 베이커리 전문점 ‘에릭케제르’에서 ‘인턴십’중인 조선경 학생을 만나 인터뷰를 나눠봤습니다! ^0^ 푸드스쿨의 ‘인턴십’을 통해 ‘파티시에’의 소중한 꿈을 키워가고 있는 조선경 학생을 만나보세요~* [대학생 인턴십] 청강대 푸드스쿨 조선경 학생! 제과제빵 인턴십 과정에 도전하다 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 조선경 인턴 안녕하세요, […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2024. 12. 24. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 1명(카페, 레스토랑, 베이커리): 공고문 참조(확인) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 자격요건: 공고문 참조(확인) 4. 원서접수기간: 2024.12.24.(화) ~ […]
청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2023. 12. 20. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 3명(카페, 레스토랑, 베이커리) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 원서접수시간: 2023.12.20.(수) ~ 2023.12.26.(화) 4. 지원방법: 이메일 접수 […]
ㅣ학교기업 쿨투라 레스토랑에서 체류일정 모든 식사 직접 조리 청강문화산업대학교(총장 최성신)는 지난 8일부터 12일까지 캐나다 잼버리 스카우트 대원 172명의 숙식과 이천시가 기획한 실내 문화 프로그램 진행을 지원했다. 특히 이들이 체류하는 4박 5일 동안 교내에서 제공한 식사는 모두 청강대가 운영하는 학교 기업 레스토랑 ‘쿨투라’의 오픈 키친에서 직접 조리하여 마련했다. ‘쿨투라Cultura’는 청강대가 운영하는 교내 레스토랑으로, 2009년 […]