푸드스쿨 20학번 나현영 학생이 만든 블루베리 핫케이크 만들기 영상입니다. 음식만드는 소리와 멋진 화면이 어우러진 영상인데요. 무려 처음 영상을 배워 제작했다는 사실~!^^ 브런치를 만들었으나 결국 점심도 지나서 촬영이 끝났다는 슬픈 이야기가 있지만 멋진 영상으로 마무리되었답니다.~~ 푸드스쿨 유튜브채널을 방문하여 다양한 레시피와 함께 재학생들의 멋진 실력을 감상해보세요!
청강대 푸드스쿨이 세계 최대 파스타 제조사인 ‘바릴라(Barilla) : 이탈리아 기업, 국내수입원 농심’사와 산학협력을 진행하고 있답니다. ‘바릴라(Barilla)’사에서는 청강대 푸드스쿨에 상당한 규모의 파스타 및 소스 지원을 포함하여 장학금, 레시피 발표회 상금을 지원했는데요, 이러한 ‘바닐라’ 사에서 지원한 식재료를 활용하여 청강대 푸스스쿨 1,2학년 학생들이 수업을 진행하였다고 합니다! 특히 2학년 학생들은 ‘이탈리아 퀴진’ 수업을 통해 결과물을 발표하고 시상하는 레시피 발표회 […]
3월 14일 ‘화이트데이’가 다가왔어요! 사랑하는 연인에게 전할 사탕 다들 준비하셨나요? 오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 연인을 위한 달콤한 디저트 ‘크렘 브륄레’ 만들기에 도전했습니다! ^ㅅ^ 화사한 봄과 같은 사랑스러운 디저트 ‘크렘 브륄레’와 함께 달콤한 화이트데이 보내세요~* [크렘 브륄레 만들기] 사탕보다 달콤한 ‘크렘 브륄레’ 청강대 푸드스쿨이 추천하는 ‘화이트데이 선물’은 ‘크렘 브륄레’에요! 프랑스의 고전 디저트인 ’크렘 브륄레(Crème […]
3월 14일 ‘화이트데이’가 다가왔어요! 사랑하는 연인에게 전할 사탕 다들 준비하셨나요? 오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 연인을 위한 달콤한 디저트 ‘크렘 브륄레’ 만들기에 도전했습니다! ^ㅅ^ 화사한 봄과 같은 사랑스러운 디저트 ‘크렘 브륄레’와 함께 달콤한 화이트데이 보내세요~* [크렘 브륄레 만들기] 사탕보다 달콤한 ‘크렘 브륄레’ 청강대 푸드스쿨이 추천하는 ‘화이트데이 선물’은 ‘크렘 브륄레’에요! 프랑스의 고전 디저트인 ’크렘 브륄레(Crème […]
‘제1회 발아현미 창작레시피 공모전’은 향토식품 명품 브랜드인(주)메디그레인과 청강문화산업대학교 푸드스쿨이 함께하는 특별 공모전으로 기능성 식품인 ‘발아현미’로 새로운 레시피를 창작해 내는 공모전입니다.
‘제1회 발아현미 창작레시피 공모전’은 향토식품 명품 브랜드인(주)메디그레인과 청강문화산업대학교 푸드스쿨이 함께하는 특별 공모전으로 기능성 식품인 ‘발아현미’로 새로운 레시피를 창작해 내는 공모전입니다.
청강문화산업대학교 푸드스쿨 신재근교수님과 함께 하는 맛있는 레시피 맛있는 레시피 :: 돼지고기 떡보쌈 만들기 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 비가 살며시 내리는 금요일 아침입니다. 신재근 교수님이 만들어주신 <돼지고기 떡보쌈>과 함께 특별한 주말을 맞이해보는 것은 어떨까요? ^^ 들기름 향이 고소한 채소볶음과 돼지고기 떡보쌈 지금부터 그럼 어떻게 만드는지 간단한 레시피를 알아볼까요? ^^ […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 신재근교수님과 함께 하는 맛있는 레시피 맛있는 레시피 :: 돼지고기 떡보쌈 만들기 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 비가 살며시 내리는 금요일 아침입니다. 신재근 교수님이 만들어주신 <돼지고기 떡보쌈>과 함께 특별한 주말을 맞이해보는 것은 어떨까요? ^^ 들기름 향이 고소한 채소볶음과 돼지고기 떡보쌈 지금부터 그럼 어떻게 만드는지 간단한 레시피를 알아볼까요? ^^ […]
여러분은 굿즈를 구매해보신 적이 있나요? 콘서트 MD부터 웹툰 팝업, 유튜버들의 한정판 티셔츠 등등······. 저는 물론, 제 주변 친구들은 평소에 굿즈를 사는 걸 즐기는 편인데요. 특히 청강은 메이커스 스페이스 등을 통해 학생들의 굿즈 제작을 지원하는 것은 물론, 다양한 창작물의 굿즈를 사는 데 적극적인 학우분들이 많은 걸로 유명하죠! 지난 9월 20일, 이런 청강의 학우분들이 일 […]
청강문화산업대학교(총장 최성신) 학생취업처는 대학 재학생들을 위해 총 3일에 걸쳐 진행한 한 ‘건강식 나누기’ 행사가 성황리에 마무리됐다고 18일 밝혔다. 건강식 나누기 행사는 기숙사에 거주하는 학생들을 대상으로 영양 균형이 잡힌 좋은 음식을 무상으로 나누는 행사이다. 몇 년간 계속되어 온 청강대 기숙사만의 고유문화이며, 특히 대학이 위치한 경기도 이천 지역의 신선한 제철 식재료를 활용하여 다양한 건강식을 제공하는 것이 […]