교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]
청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2024. 12. 24. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 1명(카페, 레스토랑, 베이커리): 공고문 참조(확인) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 자격요건: 공고문 참조(확인) 4. 원서접수기간: 2024.12.24.(화) ~ […]
청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2023. 12. 20. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 3명(카페, 레스토랑, 베이커리) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 원서접수시간: 2023.12.20.(수) ~ 2023.12.26.(화) 4. 지원방법: 이메일 접수 […]
– 수준 높은 수제 장인들로 구성된 깔롱마켓과 콜라보 마켓 개최 -청강대 기획 피크닉과 푸드·스타일 마켓, 패션쇼, 공연 등 어우러져 청강문화산업대학교(총장 최성신, 이하 청강대)는 2023년 10월 13일과 14일 양일간 교내 뮤지컬하우스와 어울림관 일대에서 ‘청강 X 깔롱마켓’을 성황리에 개최했다. 코로나19 펜데믹으로 중단된 이후 청강대 교내에서 3년 만에 열린 이번 마켓은 기존 ‘청강 X 깔롱마켓’의 업그레이드 버전으로 […]
ㅣ학교기업 쿨투라 레스토랑에서 체류일정 모든 식사 직접 조리 청강문화산업대학교(총장 최성신)는 지난 8일부터 12일까지 캐나다 잼버리 스카우트 대원 172명의 숙식과 이천시가 기획한 실내 문화 프로그램 진행을 지원했다. 특히 이들이 체류하는 4박 5일 동안 교내에서 제공한 식사는 모두 청강대가 운영하는 학교 기업 레스토랑 ‘쿨투라’의 오픈 키친에서 직접 조리하여 마련했다. ‘쿨투라Cultura’는 청강대가 운영하는 교내 레스토랑으로, 2009년 […]
[캐나다 잼버리 대원들이 청강대 재학생 작품 애니메이션을 감상하고 있다. /사진제공=청강대] 청강문화산업대학교(총장 최성신, 이하 청강대)가 오는 12일까지 새만금에서 이동한 캐나다 잼버리 스카우트 대원들의 체류를 지원한다. 캐나다 잼버리 대원 170여 명은 지난 8일 청강대에 도착하여, 청강대 측이 미리 준비한 기숙사 공간에 입소했다. 청강대는 또한 잼버리 대원들이 퇴소할 때까지 대학 캠퍼스 내 위치한 학교 기업 레스토랑인 […]
2009년 서울의 외부 스튜디오에서 문을 연 학교 기업 레스토랑 ‘쿨투라Cultura’는 2017년부터 교내에 설치되어 푸드스쿨의 OJT 수업의 장으로 운영되고 있는 산학협력단 산하의 기관입니다. 쿨투라는 푸드스쿨의 교육과 상업 행위가 동시에 진행되는 독특한 방식으로 운영되고 있습니다. 교육의 결과물을 현장에서 판매하여 발생한 수익을 다시 교육으로 환원하는 선순환 구조를 지향해 온 쿨투라는 올해 ‘사계절마다 조금씩 다른 이야기로 하루 일상을 […]
청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대)는 지난 23일 카이젠다이닝그룹(대표이사 조앤 리), 헥사곤GMI(공동대표 박현정, 이승렬)와 상호 간의 유기적 협력 체계를 구축하기 위한 산학협력 MOU를 체결했다고 전했다. 이번 협약에 앞서 먼저 청강대 푸드스쿨 출신의 배현빈, 전찬호 2명의 졸업생들이 카이젠다이닝그룹 산하 미주 일식 레스토랑 ‘가부키’에 J1비자를 통해 취업한 사례가 큰 화제를 모았다. 한국과 미국을 연결해 청년취업을 돕는 헥사곤GMI를 통해서 […]
청강문화산업대학교 학교 기업 쿨투라에서 인간사랑관에 위치한 학생 식당을 리뉴얼하여 오픈합니다. 학교 구성원들이 업사이클 리폼한 테이블과 깔끔해진 학생 식당을 만나보실 수 있습니다. <이용 시간> 조식 08:15~09:30 천원의 아침밥 중식 11:30~13:30 뷔페식 석식 17:30~19:00 뷔페식 또한 어울림관에 있는 쿨투라에서는 기존처럼 레스토랑 메뉴를 이용하실 수 있으며, 카페와 베이커리 공간이 리모델링되어 새로운 쿨투라를 이용하실 수 있습니다. 쿨투라에서는 […]
청강문화산업대학교(총장 황봉성·이하 청강대)는 지난달 29일 농림축산식품부 산하 농림수산식품교욱문화정보원(이하 농정원)이 주관하는 2021년 ‘천원의 아침밥’ 사업대상 기관에 2년 연속 선정되었다고 밝혔다. 천원의 아침밥 사업의 목적은 대학생에게 영양소가 충분하면서도 간편한 아침식사를 저렴한 가격에 지속적으로 제공하여 대학생들의 영양소 섭취개선은 물론 나이에 알맞은 영양교육 자료를 제공하여 아침식사를 하도록 식습관을 개선하는데 있다. 청강대에서 제공하는 천원의 아침밥은 특별히 대학이 위치한 […]