Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]
+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]
안녕하세요? 국제협력 센터 입니다. 푸드, 식품, 관광영어과 학생들이 참여하면 좋을 만한 프로그램을 소개해 드립니다 ~! 목적 : 청년 인턴을 발굴하여, 해외로 파견 함으로써, 외식 전문 인력 양성 파견 국가 : 미국, 중국, 호주, 싱가폴 등(일본은 제외) 지원 자격 : 식품, 외식, 조리, 관광 관련 전공생 중 졸업후 2년이내 미취업자 혹은 2,3년제 2학기 […]
안녕하세요? 국제협력 센터 입니다. 푸드, 식품, 관광영어과 학생들이 참여하면 좋을 만한 프로그램을 소개해 드립니다 ~! 목적 : 청년 인턴을 발굴하여, 해외로 파견 함으로써, 외식 전문 인력 양성 파견 국가 : 미국, 중국, 호주, 싱가폴 등(일본은 제외) 지원 자격 : 식품, 외식, 조리, 관광 관련 전공생 중 졸업후 2년이내 미취업자 혹은 2,3년제 2학기 […]
제10회 2011 Korea Web Contest 개최요강 1. 목 적문화와 기술이 결합된 새로운 창조경제시대를 대비하여 창의성과 상상력, 감성 등 무형자산을기반으로 고부가가치 미래 콘텐츠산업을 선도할 창의 인재를 발굴하고 문화 기술에 대한 가치정립과 한국 콘텐츠산업 발전을 이끌어 창조경제로 전환시키는 ‘신성장동력’을 주도하고자코리아 웹 컨테스트를 개최한다. 2. 주 최 : 대전MBC, 우송대학교, 솔브릿지 국제대학 3. 후 원 : […]
제10회 2011 Korea Web Contest 개최요강 1. 목 적문화와 기술이 결합된 새로운 창조경제시대를 대비하여 창의성과 상상력, 감성 등 무형자산을기반으로 고부가가치 미래 콘텐츠산업을 선도할 창의 인재를 발굴하고 문화 기술에 대한 가치정립과 한국 콘텐츠산업 발전을 이끌어 창조경제로 전환시키는 ‘신성장동력’을 주도하고자코리아 웹 컨테스트를 개최한다. 2. 주 최 : 대전MBC, 우송대학교, 솔브릿지 국제대학 3. 후 원 : […]