한국경제 키즈맘 (2012.11.07) – 수능 도시락, 피해야할 음식 3가지 아시아투데이 (2012.11.07) – 수능 도시락 반찬 3가지 꼭 피해야 한다 브레이크뉴스 (2012.11.07) – 수능 도시락 반찬, 이렇게 만들어주면 ‘합격’ Aving Global Network (2012.11.07) – 수능 결전의 날, 두뇌회전 도와주는 엄마표 도시락 추천 KP통신 (2012.11.07) – 수능 결전의 날, 두뇌회전 도와주는 엄마표 도시락 추천 다음미디어 (2012.11.07) – 수능 결전의 날, […]
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청강문화산업대학교 에코라이프스쿨(푸드스쿨) 2학년 방지희 하얏트는 다른 실습업체와는 다르게 2달 이상 근무한다. 한 달 실습을 하는 경우 첫째 주는 트레이닝을 받는다. 그래서 1개월간의 인턴십의 경우는 트레이닝 받자마자 15일 정도만 근무를 하면 끝이기 때문에 실습생도 실습업체도 제대로 시작도 해보지 못한 채 끝나는 경우가 태반이라고 하는데 나 역시 한 […]
청강문화산업대학교 에코라이프스쿨(푸드스쿨) 2학년 방지희 하얏트는 다른 실습업체와는 다르게 2달 이상 근무한다. 한 달 실습을 하는 경우 첫째 주는 트레이닝을 받는다. 그래서 1개월간의 인턴십의 경우는 트레이닝 받자마자 15일 정도만 근무를 하면 끝이기 때문에 실습생도 실습업체도 제대로 시작도 해보지 못한 채 끝나는 경우가 태반이라고 하는데 나 역시 한 […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]
청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 12학번 정하림학생이.. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 친구들에게 추천하는 책 “셰프의 그릇” 어릴 때부터(물론, 지금도 어리지만) 요리를 공부해 온 조리학도로써 요리와 그릇에 관계를 생각해보자면 과거에도 요리와 그릇은 떼어낼수 없는 사이었지만 식문화에 대한 수준과 기대치가 높아진 현대에서는 요리를 ‘더욱더 맛있게’ 하는 것 보다 ‘어디에, 어떻게’ 담는가를 더중요시하고 있다고 본다. 하지만 이러한 변화를 […]
청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 12학번 정하림학생이.. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 친구들에게 추천하는 책 “셰프의 그릇” 어릴 때부터(물론, 지금도 어리지만) 요리를 공부해 온 조리학도로써 요리와 그릇에 관계를 생각해보자면 과거에도 요리와 그릇은 떼어낼수 없는 사이었지만 식문화에 대한 수준과 기대치가 높아진 현대에서는 요리를 ‘더욱더 맛있게’ 하는 것 보다 ‘어디에, 어떻게’ 담는가를 더중요시하고 있다고 본다. 하지만 이러한 변화를 […]
대학저널 (2012.07.25) – [2013 수시입학정보]청강문화산업대학교 청강문화산업대학교는 문화 산업계 최고 인재 육성기관에 걸맞게 학생들을 더 잘 가르쳐서 인성과 창의력을 갖춘 우수한 문화 산업계 인재를 양성하고, 이들의 꿈을 실현시켜 사회에 기여할 수 있는 인재를 키우는 것을 목표로 한다. 1996년 설립된 이후 산업현장과의 단단한 연계를 통해 미래를 예측하고 변화를 주도하는 전문성과 창의성을 갖춘 인재를 […]
대학저널 (2012.07.25) – [2013 수시입학정보]청강문화산업대학교 청강문화산업대학교는 문화 산업계 최고 인재 육성기관에 걸맞게 학생들을 더 잘 가르쳐서 인성과 창의력을 갖춘 우수한 문화 산업계 인재를 양성하고, 이들의 꿈을 실현시켜 사회에 기여할 수 있는 인재를 키우는 것을 목표로 한다. 1996년 설립된 이후 산업현장과의 단단한 연계를 통해 미래를 예측하고 변화를 주도하는 전문성과 창의성을 갖춘 인재를 […]