지난주(10월18~20일) 양재동 AT센터에서 열린 2013 쌀가공식품산업대전입니다. 쌀가공 식품대전의 프로그램의 하나로 ‘우리쌀 – 요리왕 선발대회’가 있었습니다. 요리경연대회장의 모습입니다. 모두들 분주히 방송스텝, 심사위원분들, 운영스텝분들이 준비를 하고 계십니다. 경연에 앞서 긴장된모습의 참가자들도 준비를 하고 있고, 우리학생들도 긴장한 모습으로 오늘의 경연을 맞이 합니다. 드디어 경연이 시작되고, 주제는 ‘우리쌀’로 만드는 […]
2013년 임실치즈대회~! 작년에 이어 올해도 출전하는 우리학생들~!!! 청강문화산업대학교, 청강축제의 날 입니다!! 문화산업대학 답게 축제도 멋집니다. 어스름한 저녁, 아름다운 조명이 축제의 서막을 알리는듯 합니다!! 축제의 분위기가 무르익어 갑니다. 하지만 푸드스쿨 한켠에서는, 축제의 흥겨움을 뒤로 한채, 임실치즈요리대회를 준비하고 있습니다. 이번에 임용되신 젊은 교수님들이 합세해 주시고, 요리대회 작품 컨셉을 잡느라 여념이 없습니다. […]
2013년 임실치즈대회~! 작년에 이어 올해도 출전하는 우리학생들~!!! 청강문화산업대학교, 청강축제의 날 입니다!! 문화산업대학 답게 축제도 멋집니다. 어스름한 저녁, 아름다운 조명이 축제의 서막을 알리는듯 합니다!! 축제의 분위기가 무르익어 갑니다. 하지만 푸드스쿨 한켠에서는, 축제의 흥겨움을 뒤로 한채, 임실치즈요리대회를 준비하고 있습니다. 이번에 임용되신 젊은 교수님들이 합세해 주시고, 요리대회 작품 컨셉을 잡느라 여념이 없습니다. […]
청강문화산업대학교 패션스쿨(원장 조영아) 학생들은 지난 18일 세정 아웃도어 ‘센터폴’과 함께하는 멘토와의 산행을 가졌다. 이번 행사를 끝까지 함께 한 조영아 원장은 “이번에 처음으로 시도해 보았는데 학생들이 반응이 너무 좋았다”며 “앞으로도 이러한 기회를 많이 만들어 패션스쿨 학생들이 아웃도어에 대한 관심을 더 높이는데 힘쓰겠다.”고 말했다. [어패럴뉴스] http://www.apparelnews.co.kr/daum/dview.php?iid=48240
청강문화산업대학교 패션스쿨(원장 조영아) 학생들은 지난 18일 세정 아웃도어 ‘센터폴’과 함께하는 멘토와의 산행을 가졌다. 이번 행사를 끝까지 함께 한 조영아 원장은 “이번에 처음으로 시도해 보았는데 학생들이 반응이 너무 좋았다”며 “앞으로도 이러한 기회를 많이 만들어 패션스쿨 학생들이 아웃도어에 대한 관심을 더 높이는데 힘쓰겠다.”고 말했다. [어패럴뉴스] http://www.apparelnews.co.kr/daum/dview.php?iid=48240
날것을 잘 먹지 않는 서양인들이 오래전부터 익히지 않고 즐긴 거의 유일한 식품이 굴이다. 서양에서 언제부터 굴을 먹었는지 정확히 알기 어렵지만, 18세기 유럽 최고의 바람둥이로 이름을 날린 조반니 카사노바도 생굴을 즐겨 먹었다. 노재승 청강문화산업대학교 조리과 교수는 “굴에 영양이 풍부해 ‘정력제’라는 인식이 널리 퍼져 서양에서 일찍부터 많이 먹었던 것 같다”고 말했다. [한겨례] http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/608117.html
날것을 잘 먹지 않는 서양인들이 오래전부터 익히지 않고 즐긴 거의 유일한 식품이 굴이다. 서양에서 언제부터 굴을 먹었는지 정확히 알기 어렵지만, 18세기 유럽 최고의 바람둥이로 이름을 날린 조반니 카사노바도 생굴을 즐겨 먹었다. 노재승 청강문화산업대학교 조리과 교수는 “굴에 영양이 풍부해 ‘정력제’라는 인식이 널리 퍼져 서양에서 일찍부터 많이 먹었던 것 같다”고 말했다. [한겨례] http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/608117.html
안녕하세요, 청강문화산업대학교 유아교육과 미래의 별입니다.^0^ 2013년 올해부터 만 3세 이상의 아이들은 어린이집, 유치원 구분 없이 보육-유아교육 통합 프로그램인 ‘누리과정’을 배우고 있습니다. 나아가 정부는 현재 교육부와 보건복지부가 각각 담당하는 유아교육(유치원), 보육(어린이집) 체계 전체를 하나로 통합하는 방안을 검토 중이에요. 유아교육과 보육의 통합이 왜 실행되어야 하는지, 그 필요성을 함께 알아보아요! 1 유치원과 어린이집의 차이 여러분은 […]
안녕하세요, 청강문화산업대학교 유아교육과 미래의 별입니다.^0^ 2013년 올해부터 만 3세 이상의 아이들은 어린이집, 유치원 구분 없이 보육-유아교육 통합 프로그램인 ‘누리과정’을 배우고 있습니다. 나아가 정부는 현재 교육부와 보건복지부가 각각 담당하는 유아교육(유치원), 보육(어린이집) 체계 전체를 하나로 통합하는 방안을 검토 중이에요. 유아교육과 보육의 통합이 왜 실행되어야 하는지, 그 필요성을 함께 알아보아요! 1 유치원과 어린이집의 차이 여러분은 […]
안녕하세요, 청강문화산업대학교 유아교육과 미래의 별입니다. 최근 들어서 6세 미만의 유아음악교육의 중요성이 강조되고 있는데요, 그 이유는 유아기의 음악교육에 따라 아이들의 평생 음악 인생이 결정되기 때문이에요. 오늘 청강대에서는 유아 음악교육의 중요성과 그 방법에 대해서 이야기 해드릴게요.^0^ ♬ 유아음악교육, 왜 중요할까? 오감 중에서 가장 먼저 발달하는 것은 바로 청각이에요. […]