청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성과 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 위한 사업으로 ‘LINC(Leaders in Industry-College Cooperation)사업’을 진행하고 있습니다. 이 프로젝트는 ‘LINC 사업단’에서 지원하는 것으로 캡스톤 디자인 제작, 현장실습 지원 등을 통해 학생들에게서 아이디어를 얻고, 이를 개발하는 수업을 진행하고 있으며, 산업체 인사 초청 특강 운영 및 취업 프로그램 운영, […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]
여러분! 즐거운 추석 보내셨나요? ^-^ 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨도 맛있는 음식과 함께 즐거운 추석을 보내고 돌아왔습니다. ^0^ 이렇게 기분 좋게 추석을 마무리 하려고 할 때면 어김없이 찾아오는 걱정거리가 하나 있죠. 바로 ‘남은 추석 음식들을 어떻게 보관하고 처리하느냐!’ 청강대 푸드스쿨 한혜영 교수님의 특별히 알려드리는 ‘추석 남은 음식 별미 요리로 만드는 팁!’ 지금부터 소개해 […]
여러분! 즐거운 추석 보내셨나요? ^-^ 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨도 맛있는 음식과 함께 즐거운 추석을 보내고 돌아왔습니다. ^0^ 이렇게 기분 좋게 추석을 마무리 하려고 할 때면 어김없이 찾아오는 걱정거리가 하나 있죠. 바로 ‘남은 추석 음식들을 어떻게 보관하고 처리하느냐!’ 청강대 푸드스쿨 한혜영 교수님의 특별히 알려드리는 ‘추석 남은 음식 별미 요리로 만드는 팁!’ 지금부터 소개해 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘한식 조리 교육’을 담당하고 계신 한혜영 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^0^// 미래 한식 조리사, 메뉴 개발 연구가, 한식 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 한혜영 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 한혜영 교수 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘한식 조리 교육’을 담당하고 계신 한혜영 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^0^// 미래 한식 조리사, 메뉴 개발 연구가, 한식 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 한혜영 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 한혜영 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 노재승 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 현재 청강대 푸드스쿨에서 ‘서양 조리 교육’을 담당하고 계신 노재승 교수님과의 즐거운 인터뷰! 지금부터 시작합니다. ^0^ 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 노재승 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 노재승 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 현재 청강대 푸드스쿨에서 ‘서양 조리 교육’을 담당하고 계신 노재승 교수님과의 즐거운 인터뷰! 지금부터 시작합니다. ^0^ 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 노재승 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에 맛에 멋을 더하는 ‘푸드스타일리스트학과’는 요즘 가장 뜨고 있는 ‘요리학과’ 중 하나로 요리관련 학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 인기랍니다. 위기탈출 넘버원 위험한 밥상을 만나다 청강대 푸드스쿨에서는 한 달에 두 번! 방송 촬영을 진행하고 있어요. KBS 장수프로그램인 ‘위기탈출 넘버원’의 인기 코너 ‘위기의 밥상’을 촬영하고 있는데요, 조금 더 자세히 알아볼까요? […]