일본 최고의 4가지 라멘을 찾아 떠나는 푸드스쿨의 일본 자유 여행 이벤트 청강 푸드스쿨에서 진행하는 이벤트에 수험생들의 관심이 쏠리고 있습니다. 수험생이라면 다 같이 참여해볼까요? ^-^ EVENT 1. 라멘 이벤트 1910년 아사쿠사에 라멘(lamen)집이 개점하였고, 반세기 지난 1958년 인스턴트라면이 발명되었습니다. 100 여년 역사의 일본 면요리는 최근 지역 토산물을 접목시킨 100 여가지의 라멘이 4억그릇 이상 판매되며 제2의 […]
Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
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청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
2013학년도 수시모집 1차가 시작되었습니다. * 접수기간 : 8월 16일(목) ~ 10월 5일(목) * 원서접수는 아래 사이트에서 인터넷 접수가 가능하며, 1인 1회만 가능합니다. 유웨이와 진학사에 중복으로 지원할 경우 지원이 취소되니 유의 바랍니다. * 유웨이 / 진학사 원서접수 사이트 : 아래 배너를 클릭해주세요 * 모집인원 스쿨 전공 학제 입학정원 수시1 정원내 정원외 일반 […]
2013학년도 수시모집 1차가 시작되었습니다. * 접수기간 : 8월 16일(목) ~ 10월 5일(목) * 원서접수는 아래 사이트에서 인터넷 접수가 가능하며, 1인 1회만 가능합니다. 유웨이와 진학사에 중복으로 지원할 경우 지원이 취소되니 유의 바랍니다. * 유웨이 / 진학사 원서접수 사이트 : 아래 배너를 클릭해주세요 * 모집인원 스쿨 전공 학제 입학정원 수시1 정원내 정원외 일반 […]
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