*담당업무 쿨투라 음료 및 푸드 메뉴 조리 쿨투라 고객응대 및 판매 쿨투라 매장 관리 근로학생 및 아르바이트 학생 관리 1. 필요요건 가. 카페운영 또는 바리스타 업무에 관심이 있는 자 나. 서비스 마인드 및 적극적인 성격 소유자 2. 우대사항 가. 조리사, 바리스타 자격증 소지자 나. 카페근무 경험자 다. 푸드관련 학과 […]
*담당업무 쿨투라 음료 및 푸드 메뉴 조리 쿨투라 고객응대 및 판매 쿨투라 매장 관리 근로학생 및 아르바이트 학생 관리 1. 필요요건 가. 카페운영 또는 바리스타 업무에 관심이 있는 자 나. 서비스 마인드 및 적극적인 성격 소유자 2. 우대사항 가. 조리사, 바리스타 자격증 소지자 나. 카페근무 경험자 다. 푸드관련 학과 […]
*담당업무 쿨투라 음료 및 푸드 메뉴 조리 쿨투라 고객응대 및 판매 쿨투라 매장 관리 근로학생 및 아르바이트 학생 관리 1. 필요요건 가. 카페운영 또는 바리스타 업무에 관심이 있는 자 나. 서비스 마인드 및 적극적인 성격 소유자 2. 우대사항 가. 조리사, 바리스타 자격증 소지자 나. 카페근무 경험자 다. 푸드관련 학과 […]
ㅣ학교기업 쿨투라 레스토랑에서 체류일정 모든 식사 직접 조리 청강문화산업대학교(총장 최성신)는 지난 8일부터 12일까지 캐나다 잼버리 스카우트 대원 172명의 숙식과 이천시가 기획한 실내 문화 프로그램 진행을 지원했다. 특히 이들이 체류하는 4박 5일 동안 교내에서 제공한 식사는 모두 청강대가 운영하는 학교 기업 레스토랑 ‘쿨투라’의 오픈 키친에서 직접 조리하여 마련했다. ‘쿨투라Cultura’는 청강대가 운영하는 교내 레스토랑으로, 2009년 […]
2009년 서울의 외부 스튜디오에서 문을 연 학교 기업 레스토랑 ‘쿨투라Cultura’는 2017년부터 교내에 설치되어 푸드스쿨의 OJT 수업의 장으로 운영되고 있는 산학협력단 산하의 기관입니다. 쿨투라는 푸드스쿨의 교육과 상업 행위가 동시에 진행되는 독특한 방식으로 운영되고 있습니다. 교육의 결과물을 현장에서 판매하여 발생한 수익을 다시 교육으로 환원하는 선순환 구조를 지향해 온 쿨투라는 올해 ‘사계절마다 조금씩 다른 이야기로 하루 일상을 […]
l만화콘텐츠스쿨, K-웹툰을 이끌다 l학내에서의 현장실습, 푸드스쿨 레스토랑 ‘쿨투라’ 청강문화산업대학교(이하 청강문화산업대)는 웹툰과 만화콘텐츠 시장에서 선도할 수 있는 전문인재 양성을 위해 학생들의 창의성을 존중하고 산업계에서 요구하는 실무능력을 쌓기 위한 교육프로그램을 운영하고 있다. 재학 도중에 작가 데뷔를 준비하거나 미리 데뷔를 하는 학생들이 많고, 교육과정 자체도 학생들의 산업계 진출에 도움을 주는 교육커리큘럼으로 구성되어 있다. 청강문화산업대 만화콘텐츠스쿨 양세준 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대)는 농림축산식품부가 주관하고, 농림수산식품교육문화정보원이 지원하는 ‘2019년 천원의 아침밥’ 사업을 성공적으로 마무리하면서, 전국 16개 운영대학 중 최우수 운영대학으로 선정되었다고 밝혔다. 천원의 아침밥 사업은 대학생을 대상으로 건강한 아침식사 식습관 형성 및 쌀 소비 촉진 유도를 위한 사업으로, 평소 아침을 거르는 학생들에게 저렴한 가격에 균형잡힌 영양의 식사를 제공하기 위한 취지로 진행되었다. 청강대는 이번 사업운영에 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대)는 4월3일 농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)이 주관하는 “2019년 천원의 아침밥 운영사업’에 선정되어 4월 9일부터 5월 20일 현재까지 일평균 86명의 학생들이 단 돈 천원으로 균형 잡힌 아침식사를 하고 있다. 이 사업은 아침결식 학생들의 결식비율을 낮추고 균형잡힌 아침식사제공과 식습관 개선, 쌀 소비 촉진을 위해 마련됐으며, 4월9일부터 11월까지 운영된다. 청강대는 수업이 많은 월요일부터 목요일까지 […]
대상 1팀, 우수상 1팀, 금상 3팀, 은상 3팀 수상! 청강문화산업대학교(총장 이수형)는 지난 5월 18일부터 19일까지 양재AT센터에서 진행된 ‘2019 대한민국 국제요리&제과경연대회’에 참가한 푸드스쿨 6개팀 30명의 학생이 우수상인 국회의원상을 비롯해 참가 학생 전원이 수상하는 쾌거를 이루었다고 밝혔다. ‘대한민국 국제요리&제과경연대회’는 우리나라에서 열리는 조리대회로는 가장 규모가 크며, 일반부에서 고등부까지 다양한 연령대의 조리인들이 모여 실력을 겨루는 대회다. 청강문화산업대학교 […]
ㅣ서울경기인천권에서 청강문화산업대학교, 서울대학교, 고려대학교, 한국복지대학교, 인천대학교 5개교 선정 청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대)는 4월3일 농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)이 주관하는 “2019년 천원의 아침밥 운영사업’에 선정되었다고 밝혔다. 아침결식 학생들의 결식비율을 낮추고 균형잡힌 아침식사제공과 식습관 개선, 쌀 소비 촉진을 위해 마련된 이 사업은 4월9일부터 11월까지 운영된다. 청강대는 수업이 많은 월요일부터 목요일까지 아침식사를 제공할 예정이다. 아침밥 메뉴는 청강대 […]