‘제1회 발아현미 창작레시피 공모전’은 향토식품 명품 브랜드인(주)메디그레인과 청강문화산업대학교 푸드스쿨이 함께하는 특별 공모전으로 기능성 식품인 ‘발아현미’로 새로운 레시피를 창작해 내는 공모전입니다.