‘버무리다’는 대학 건학이념인 ‘인간사랑’을 실천하는 김장 봉사로, 2016년도부터 매 해 교직원들의 자발적 참여로 이어오고 있는 봉사활동입니다😉 파종부터 전달까지 온 식구가 모여 일년 먹을 김장을 담아두면 한겨울 반찬 걱정이 사라지고, 한 해가 든든합니다. 든든한 마음을 나누려는 김장 봉사는 많은 기관에서 진행하지요. 청강의 ‘버무리다’는 2가지 측면에서 살짝 다른데요. 우리대학 푸드스쿨은 제철 식재료에 대한 이해를 높이기 위해 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대)는 지난 16, 17일 대학교 부지 내 텃밭에서 재배한 배추로 교직원들이 직접 김치를 담가 이천 지역 저소득층 가정에 전달하는 나눔행사 ‘버무리다’를 진행했다. ‘버무리다’는 대학 텃밭에 구성원들이 배추를 심고 재배한 후 함께 김치를 담궈 지역 사회의 소외된 이웃들에게 전달하는 행사로, 배추 씨앗을 파종하고 수확, 절임, 담그기, 전달 등 전 과정에 대학 구성원들이 […]
아름다운 교정을 자랑하는 청강문화산업대학교 초입에는 150여평. 크지도 작지도 않은 아담한 텃밭이 있어요. 오랜 시간 관심을 갖고 관리가 잘 되지 않았지만 올해부터 작지만 의미 있는 농사가 시작되었습니다. <청강의 텃밭에 직접 심어 놓았던 배추와 무> 작은 씨앗이 모중 한 달여 만에 잎이 풍성하고 속이 꽉찬 배추가 되었어요. 수확의 기쁨도 있지만 땅에 대한 감사한 마음도 들게 되는 순간입니다. 수확도 […]