청강문화산업대학교

푸드스쿨 브랜드클래스 기사 – 메리어트 첫 한국인 총지배인 인터뷰

http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=316987

다음은 인터뷰 中 일부

지난달에는 메리어트 인터내셔널이 청강문화산업대와 함께 `메리어트 클래스`를 개설하는 데 직접 참여하기도 했다. 학생들은 학기 중에 호텔 실무자들과 함께 실제 고객을 응대하는 법을 배우고, 졸업 후 인턴사원 지원 시 가산점을 받는다. 그는 “호텔을 전공하는 학생은 많지만 실전 투입 가능한 인력을 찾기 어려운 상태”라며 “실무과정을 보완하지 않으면 10년 내 호텔인력을 수입하는 상황이 생길 수 있다”고 지적했다.