푸드스쿨 이원일 교수님 인터뷰
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이원일 셰프에 대해 들어보셨나요?
바로 지난 학기부터 청강 푸드스쿨의 교수님으로 계시기도 하시죠! 냉장고를 부탁해, 쿡가대표, 날씬한 도시락, 쿡킹 코리아 등 여러 음식 프로에 나오셔서 잘은 몰라도 한번쯤은 들어보셨을거라 생각합니다~:D
요리 프로그램에 나오는 이원일 교수님의 칼질을 보고 입덕해.. 그의 가르침을 받고자 푸드스쿨에 입학하려는 학생들이 있다는 소문이 있습니다!
그래서 진행한 인터뷰 2탄!!
이원일 교수님이 생각하는 청강과 교수님만의 강의 철학 등 많은 것을 알 수 있던 뜻깊은 인터뷰라고 하니 같이 보실까요?
기본기에 충실하라! 역시 진리는 변하지 않는 법이죠^^
단골 질문! 청강 푸드스쿨만의 장점이 무엇이라고 생각하냐는 질문에 화려한 경력을 지닌 교수님들의 열정 넘치는 강의 그리고 잘따라오는 학생들이라고 대답해주셨는데 요리에 대한 사랑과 열정이 교수님과 학생들의 수업을 더욱 풍요롭게 만드는건 아닐까 생각이 들었습니다.
바쁜시간에도 유쾌하게 인터뷰에 응해주신 이원일 교수님 다시 한번 감사드립니다^^ |
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