푸드스쿨 캡스톤디자인 신메뉴발표회
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이번 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 캡스톤 디자인 수업이 진행되었습니다! 수업은 12월 2일(금) 오전 11시. 문화사랑관 1층에서 진행되었다고 해요. 캡스톤 디자인 수업은 현장과 협업을 통하여 신 메뉴를 개발하고 스타일링하는 수업이라고 합니다. 수업을 통하여 더 큰 배움을 얻고자 하여 진행되었다고 해요~
수업을 진행하며 ‘맛있고 멋있는 ‘ 26종의 신메뉴가 출품되었는데요. 이번 메뉴는 푸드스쿨 학생들의 아이디어와 현재 왕성하게 활동하고 있는 외식업체 3곳이 함께 협업하여 완성한 메뉴로 멋지고 맛있게 스타일링되어 완성되었습니다. 캡스톤디자인 푸드스타일링 작품 감상해보시죠~. 한학기 동안 푸드스쿨 2학년 학생들의 작품이라고 하기엔 너무 멋있고 맛있어 보이지 않나요? ^^
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