청강문화산업대학교

KBS 9시 뉴스 촬영 현장 스케치 

푸드스쿨의 Only One 교육 현장! 

안녕하세요, 푸드스쿨입니다.

지난 5월 2일, KBS에서 푸드스쿨을 촬영하러 왔어요! 

KBS 9시 뉴스에서 ‘전문대학의 경쟁력과 나아갈 방향’ 이라는 주제로 

저희 푸드스쿨만의 특별한 교육과정을 취재했답니다. 

푸드스쿨은  조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공,

푸드스타일리스트 전공으로 세분화되어  

각각의 전공 특색을 반영한 이론 교육과 전공실습을 실시하고 있답니다.  

특히,1학년 학생들에게 탄탄한 조리실력을 키우기 위해  월요일부터 목요일까지

주 4회씩 매일 진행하는 블록식 조리 수업과

 3학년 수업인 브랜드 클래스 수업이 주목을 받았습니다.

산업체와 협약을 맺어 현장에서 바로 일할 수 있도록

실무 능력을 길러주는 교육 내용을

 높이 평가했다고 하네요! 

푸드스쿨 실습실에서 펼쳐지는 ‘오늘의 취재 현장’!

지금부터 만나 보시죠.  

KBS 9시 뉴스팀에서는 학생들이 재료를 손질하는 과정부터 

요리하는 모습, 교수님에게 수업을 듣는 모습 등 수업 과정 이모저모를 촬영했어요.  

학생들이 만든 음식을 꼼꼼하게 담아가는 촬영 감독님과 

진지하게 촬영에 임하는 학생들의 모습입니다. ^-^  

                                        다음날에는 메리어트 호텔에서 브랜드클래스가 열렸습니다.  

이날에도 KBS 촬영팀이 함께 해주셨어요. 

청강문화산업대학교 푸드스쿨은 JW메리어트호텔과 함께 산학협력을 체결하여 

‘브랜드 클래스’를 개설했는데요, 푸드스쿨 학생들은 세계적 수준의 호텔에서 근무하는 직원에게 

직접 강의를 들으며 실무 능력을 기르고, 우수한 학생은 실제 JW메리어트호텔에서 

졸업 후에 실제 근무할 수 있는 기회가 주어진답니다.   

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